Roti Canai di Cheras, Malaysia: 10 Kedai Paling Sedap Wajib Cuba

Cheras bukan saja terkenal dengan kesibukannya, malah jadi surga roti canai. Dari gerai gerai mamak legenda hingga gerai tersembunyi di sudut pekarangan, setiap sudut tawar canai gebu, garing di luar, lembut di dalam, kuah dhal pekat beraroma rempah. Pagi hingga tengah malam, asap wok menari, mentega meleleh, derap tangan tar-menar jadi irama. Ikut jejak bau gandum bakar, kita serlah sepuluh kedai paling sedap yang wajib dicuba—tempat orang beratur, cerita bersambung, dan sebutir roti jadi kenangan.

10 gerai roti canai paling top di Cheras yang memang wajib sampai—kalau tak cuba, rugi besar!

Roti Canai Kari Kambing Perindu • Roti Canai Sampai Pukul 12.30 Tgh Hari Shj

Roti canai dia tarik sampai nipis garing, cicah kuah kari kambing pekat berempah—bahagianya bila ketul daging lembut tersembul. Lokasi dalam Taman Desa Cheras memang senang cari parkir, tapi lepas pukul 12.30 tengah hari tutup, jangan terlajak. Harga berpatut, layanan laju, kalau datang lewat pagi memang dapat meja tanpa beratur panjang.

Isnin	Tutup
Selasa	6:30 PG–4:00 PTG
Rabu	6:30 PG–4:00 PTG
Khamis	6:30 PG–4:00 PTG
Jumaat	6:30 PG–4:00 PTG
Sabtu	6:30 PG–4:00 PTG
Ahad	6:30 PG–4:00 PTG

Roti Canai Warisan

Roti Canai Warisan di Taman Tenaga Cheras tak sekadar roti canai biasa—doh lambaiknya nipis garing di luar, lembut berlapis dalam, bau mentega bakar menyelubungi gerai sejak pagi. Makan panas-panas dengan kuah dhal pekat berbiji, sambal yang pedas-barat di hujung lidah, atau telur goyang separuh masak; semua cukup buat orang beratur walau hujan. RM1.50 sekeping, tambah 50 sen untuk telur, kiraan mesra poket. Operasi 7 pagi sampai 11 malam, jadi lepas kerja pun masih sempat. Lokasi tepi Jalan Sekilau, ruang letak kereta sempit—lebih selamat datang awal atau berbasikal. Kalau mahu rasa roti canai klasik yang rakyat Cheras sembang bertahun, Warisan jawabnya.

Isnin	Tutup
Selasa	6:30–11:30 PG
Rabu	6:30–11:30 PG
Khamis	6:30–11:30 PG
Jumaat	6:30–11:30 PG
Sabtu	6:30–11:30 PG
Ahad	6:30–11:30 PG

Roti Canai Kasim

Roti canai di sini nipis, gebu dan berlapis—cukup minyak untuk rasa, tak berlebihan sampai muak. Dari kosong sampai telur, semua hantar dengan kuah dhal pekat dan sambal yang pedas-sembang. Lokasi di tingkat dua Pusar Komersial Bandar Tun Razak senang nak lepak lepas kerja; servis cepat, roti sentiasa panas. Harga ikut lauk, tapi roti asas masih RM1.50, berbaloi. Kalau nak sarapan atau supper tanpa glamor tanya, Roti Canai Kasim cukup layan.

Isnin	7:00–11:45 PG
Selasa	7:00–11:45 PG
Rabu	7:00–11:45 PG
Khamis	7:00–11:45 PG
Jumaat	7:00–11:45 PG
Sabtu	7:00–11:45 PG
Ahad	7:00–11:45 PG

Roti Sarang Burung & Roti Canai & Murtabak Muslim (Batu10 Cheras)

Roti canai sini lain dari yang lain – lapisan nipis tapi tetap gebu, tarik sampai ‘sarang burung’ baru goreng, keluaran pinggan panas bersama kuah dhal pekat berempah. Kalau lapar besar, mampu order murtabak ayam: isi tebal, bawang daun wangi, potong tengah terus nampak dadar telur lembut. Gerai tepi masjid kariah Batu 10 memang takde papan nama besar, tapi bau tepung bakar waktu subuh sampai maghrib jadi penanda. Harga student-friendly, roti kosong RM1.20, murtabak paling mahal pun tak sampai RM8. Staff kelantan-style, layan cakap sambil ketawa, boleh tambah kuah free. Datang lepas tarawih atau waktu sarapan: parkir senang, gerai buka sampai 11 malam, kalau malas turun boleh tekan hon, diorang hulur ke kereta.

Isnin	6:45 PG–12:30 PTG
Selasa	6:45 PG–12:30 PTG
Rabu	Tutup
Khamis	6:45 PG–12:30 PTG
Jumaat	6:45 PG–12:30 PTG
Sabtu	6:45 PG–12:30 PTG
Ahad	6:45 PG–12:30 PTG

Wan Canai

Roti canai di Wan Canai Jalan Jalak memang bukan main – gebu di luar, lembut dalam, tarik sampai dengar ‘kret’. Dapur pakai minyak sederhana, tak berminyak sampai muak; kuah dhal pun pekat, tak cair macam air. Harga sekeping dua ringgit, tambah telur pun tak sampai lima. Ramai yang datang lepas subuh, bawa motor terus parking tepi longkang. Kalau malas beratur, bungkus saja; tapi makan panas-panas baru rasa kenapa Google rating 4.6 tu bukan main-main.

Isnin	7:00 PG–12:30 PTG
Selasa	7:00 PG–12:30 PTG
Rabu	7:00 PG–12:30 PTG
Khamis	7:00 PG–12:30 PTG
Jumaat	7:00 PG–12:30 PTG
Sabtu	7:00 PG–12:30 PTG
Ahad	Tutup

Roti Canai Azhar Bandar Mahkota Cheras

Roti canai di sini cukup gebu di luar, lembut dalam—tarik sampai nipis, masih berlapis. Dhal pekat berempah, sambal tak pedas sampai buat air mata meleleh, cuma cukup untuk cucuk hidup. Kalau datang lepas subuh, dapat kuah panas-bara; lepas pukul sepuluh tetap sedap, tapi roti dah tunggu lama jadi kena reheat. Harga biasa, teh tarik tak terlalu manis. Meja al fresco, parking senang pagi-pagi. 4.1 bintang memang patut.

Isnin	Tutup
Selasa	Tutup
Rabu	7:30 PG–12:00 PTG
Khamis	7:30 PG–12:00 PTG
Jumaat	7:30–11:00 PG
Sabtu	7:30 PG–12:00 PTG
Ahad	7:30 PG–12:00 PTG

Warung Roti Canai Sedap

Roti canai di Warung Roti Canai Sedap tak sekadar rangup di luar dan lembut di dalam; kuah dhalnya pekat, santan berlemak, dan sambalnya tersendat di tekak kalau tak tumpah. Gerai kecil di No. 27 Jalan 9A tu sentiasa penuh sejak subuh; roti kosong RM1.60, telur RM2.20—harga kampung, rasa bandar. Pekerja balun doh laju gila, jadi pisang atau boom tak sempat sejuk. Rating 4.3 bintang bukan main-main: kari ayamnya berempah tebal, kambingnya empuk tanpa hanyir. Kalau tersesak traffic Cheras Jaya, singgah lepak bawah kipas rosak pun takpa; roti canai panas tetap sampai meja.

Isnin	6:30 PG–1:00 PTG
Selasa	6:30 PG–1:00 PTG
Rabu	6:30 PG–1:00 PTG
Khamis	6:30 PG–1:00 PTG
Jumaat	6:30 PG–1:00 PTG
Sabtu	6:30 PG–1:00 PTG
Ahad	6:30 PG–1:00 PTG

Roti Canai

Roti canai di Damai Canai Corner memang buat aku teringat sarapan zaman sekolah: doh tarik gebu, dibakar sampai garing tepi, bau santan naik berasap. Isi kosong pun dah cukup syahdu; bila dicicah kuah dhal pekat berempah, terasa lah kenapa orang beratur sampah ke tepi jalan. Harga tak sampai dua ringgit, tapi kenangan yang dibungkus dalam kertas minyak tu tak ternilai.

Isnin	6:30 PG–12:00 PTG
Selasa	6:30 PG–12:00 PTG
Rabu	6:30 PG–12:00 PTG
Khamis	6:30 PG–12:00 PTG
Jumaat	6:30 PG–12:00 PTG
Sabtu	6:30 PG–12:00 PTG
Ahad	6:30 PG–12:00 PTG

Warung Roti Canai Irna

Roti canai di Warung Irna tak cuma nipis dan gebu, ia ada jiwa: dibalut telur, dibentuk ikut rentak tangan Pak Irna sendiri. Pagi-pagi dah terhidang kuah dhal pekat beraroma jintan, sambal sikit pedas tapi cukup buat terngiang. Harga? Dua kali gulung pun tak sampai lima ringgit. Kalau tersesak di Lorong Jaya 8, cari meja kayu paling kusam—situ lah warungnya, bau mentega masih tebal di udara.

Roti Canai Bawah Pokok

Roti Canai Bawah Pokok di Pandan Perdana tu bukan sekadar nama panjang; dia memang berlindung bawah pokok rimbun tepi jalan. Lembut dalam, garing luar – tarik satu pinggan kosong pun cukup puas. Kalau nak kuah dhal pekat atau sambal ikan bilis, bagitahu abang tu “banjir sikit”. Harga tak sampai nak kecilkan mata, tapi angin pagi dan bau tepi grill tu bonus tak tercatit. Kadang kena beratur 10 minit, tapi 4.2 bintah tu bukan main-main; roti tetap panas, tangan pengunjung tetap bergesel, macam satu gelanggang kecil Malaysia yang hidup.

Isnin	6:00 PG–4:30 PTG
Selasa	6:00 PG–4:30 PTG
Rabu	6:00 PG–4:30 PTG
Khamis	6:00 PG–4:30 PTG
Jumaat	6:00 PG–4:30 PTG
Sabtu	6:00 PG–3:30 PTG
Ahad	Tutup

Kisah Roti Canai Cheras yang Buat Ramai Ternganga

Di Cheras, roti canai bukan sekadar sarapan—ia ritual pagi yang punyai gelombang ikatan antara mamak dan tetamu, di mana garing di luar, lembut di dalam terjadi sebab doh yang diasak berkali-kali dan dibalut minyak sapi penuh, kemudian dibakar atas kawah besi tua yang panasnya dijaga seperti api abadi, menghasilkan lapisan nipis berlapis yang berbunyi “krup” pada gigitan pertama, manakala kuah dhal berempah kari daun kari dan sambal campur bawang menjadi sekutu rasa yang buat lidah menari; kedai-kedai di sini berlumba bukan setakat dengan teknik tinju tarik-tebar doh, tapi juga dengan rahsia keluarga rempah yang diwarisi sejak 1970-an, menjadikan setiap sudut Jalan Silang dan Taman Connaught mengembangkan bau ghee yang memanggil pengunjung dari kluster universiti, pejabat dan kilang berpusu-pusu, sehingga wujudnya 10 gerai legenda yang wajib dicuba jika mahu merasa roti canai “terbang” yang benar-benar terbang di udara sebelum mendarat di pinggan anda.

Sejarah Roti Canai di Cheras dari Zaman Kolonial hingga Viral TikTok

Cheras yang dahulunya kawasan estet getah menjadi laluan buruh India yang membawa adonan paratha dan teknik “platinum stretch” hasil kerja keras di stesen kereta api, lalu bercantum dengan selera tempatan Melayu dan Cina yang mahukan kuah lebih pedas serta kari campur isi ayam dan kambing, menjadikan roti canai di sini evolusi rasa unik—lebih nipis daripada versi India, lebih berlapis daripada versi Indonesia, dan lebih beremosi kerana gerai mamak buka 24 jam untuk menampung syif kilang elektronik yang tumbuh sekitar 1980-an, hinggalah sekarang menjadi tumpuan kreator TikTok yang rakam roti canai terbang 360° dan kecoh RotiCanaiCheras trending mingguan.

5 Ciri Roti Canai Legenda Cheras yang Tak Dapat Ditiru Gerai Lain

Yang membezakan ialah doh 24 jam—tepung gandum cap khas, air mineral bukan paip, dan minyak sapi import disimpan pada suhu bilik supaya gluten merehat sempurna; kemudian teknik “tebar” memutar doh setipis 2 mm tanpa robek, membentuk lipatan 81 lapis yang menggelepar apabila dipanaskan; kawah besi tuanya pula disapu bawang goreng asli supaya permukaan roti naik bintik emas; kuah dhalnya dihaluskan 3 kali supaya teksturnya seperti sutera, dan akhir sekali sentuhan kari campur 7 jenis rempah bunga lawang yang direbus 6 jam—kombo ini membuatkan roti canai Cheras rangup tahan lembik walau dibungkus daun pisang sejam pun.

Jejak GPS 10 Kedai Roti Canai Paling Top di Cheras untuk Lawatan Pukul 3 Pagi

Antara koordinat wajib: gerai Sri Melur Jalan Kuari (GPS 3.108°N, 101.744°E) yang terkenal dengan roti canai planta berlubang rangup; Restoran Nasi Kandar Abu Mansor di Taman Segar yang hidang kuah campur tiga warna; gerai bawah pokok berhampiran Pasar Malam Connaught yang buka rabu-minggu; Restoran Al-Faisal di Batu 9 yang punya roti boom besar sebesar pinggan dulang; dan gerai Rahmathullah sebelah Stesen LRT Taman Suntex yang beroperasi 24 jam penuh—semua lokasi ini boleh dicapai dalam radius 5 km, jadi tour roti canai Cheras boleh disiapkan sekelip mata walaupun tengah malam.

Kombinasi Minuman dan Kari Apa yang Paling ‘Ngam’ dengan Roti Canai Cheras

Peminas setia akan pesan teh tarik kurang manis berkrim pekat supaya rasa bergula susu seimbang dengan kuah dhal yang manis lemak, manakala kari kambing berempah penuh menjadi pasangan ideal kerana dagingnya empuk meresap dalam kuah berlemak cengkih; untuk yang berani, cuba kari ikan pari yang pedas asam cukup menyentuh selera; dan kalau mahu sentuhan moden, milo ais kaw dengan roti canai cheese menjadi combo yang buat ramai pelajar kolej berpusu-pusu lepas kelas malam, mencipta budaya mamak study yang unik di Cheras.

Tip Rahsia: Cara Order Macam Pro Supaya Dapat Roti Canai ‘Special’ yang Tak Tercatat Menu

Katakan “Roti canai special, abah, tambah cheese dan planta, lipat bentuk hati, kuah dhal asing, kari campur banjir” dengan nada mesra, pastikan tangan tunjuk isyarat ‘peace’—mamak akan paham itu kod untuk buat versi off-menu; datang lewat malam selepas 11 pm, ketika kuali kurang orang, supaya tukang boleh luahkan kreatif; dan jangan lupa tip RM2 dalam tin sambil senyum—rezeki ini bukan saja pastikan roti canai mu lebih nipis rangup, tapi kadang-kadang mereka sediakan telur mata free sebagai balas budi, menjadikan pengalaman makan roti canai di

Maklumat lanjut

Di manakah gerai roti canai paling sedap di Cheras?

Kalau nak rasa roti canai gebu dan rangup, terus ke Restoran Sri Melur dekat Taman Segar; gerai tu buka dari subuh sampai tengah hari, jadi sempat lagi lepas sahur atau sarapan pagi, plus kuah dhal dia pekat penuh kumin.

Berapakah harga sekeping roti canai biasa di Cheras sekarang?

Tahun ni harga sekeping biasa lingkung RM1.80 hingga RM2.20, tapi kalau tambah telur atau bawang boleh naik sampai RM3.50, jadi bawa syiling lebih sikit kalau nak tambah.

Bilakah waktu puncak untuk makan roti canai di Cheras supaya tak beratur panjang?

Elakkan waktu puncak 8–10 pagi dan 8–10 malam; datang lepas 11 pagi atau 3 petang, kedang-kedang gerai kosong dan roti baru keluar, jadi tak payah berdesak-desak.

Adakah gerai roti canai di Cheras buka 24 jam?

Ya, Restoran Nasi Kandar Zamru di Batu 9 Cheras buka 24 jam, jadi lepas kerja shift atau tengah malam teringin roti canai, boleh singgah terus; roti dia sentiasa panas sebab tukang tebar bergilir.