Kudus Roti Canai

Kudus Roti Canai Batu Pahat bukan sekadar gerai; ia kuil rakyat yang menaikkan canai terbang jadi seni. Di sini, doh berpusing di udara, turun ke kuali minyak panas, keluar garing di luar, lembut di dalam. Dari krispy kosong hingga kari kambing berempah, setiap gigitan bercerita tentang tradisi mamak yang hidup dalam debur kuali dan canda penjaga gerai.
Kampung Pegawai, 83000 Batu Pahat, Johor Darul Ta'zim, Malaysia
None
Roti canai di Kudus, Kampung Pegawai, Batu Pahat ini tipis berlapis, garing di luar lembut di dalam; kuah dhal pekat berempah, sambalnya pedas terasa. Harganya berpatutan, kedai bersih, tukang roti cepatโpatutlah rating 4.3.
| Isnin | 7:00 PGโ12:00 PTG |
| Selasa | Tutup |
| Rabu | 7:00 PGโ12:00 PTG, 5:00โ11:00 PTG |
| Khamis | 7:00 PGโ12:00 PTG, 5:00โ11:00 PTG |
| Jumaat | 7:00 PGโ12:00 PTG, 5:00โ11:00 PTG |
| Sabtu | 7:00 PGโ12:00 PTG, 5:00โ11:00 PTG |
| Ahad | 7:00 PGโ12:00 PTG, 5:00โ11:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah yang membuatkan Roti Canai di Kudus berbeza dari tempat lain?
Roti Canai di Kudus terkenal dengan tekstur nipis luar garing dalam lembut, hasil dari proses tebaran tangan yang dilakukan oleh tukang roti berpengalaman selama lebih 20 tahun, menjadikannya lebih rangup berbanding versi kilang.
Di manakah lokasi tepat gerai Kudus Roti Canai?
Kudus Roti Canai terletak di Kampung Pegawai, 83000 Batu Pahat, Johor Darul Ta’zim, bersebelahan dengan surau kampung dan mudah dikenali dengan gerai kayu bertanda hijau yang sentiasa sesak selepas Subuh.
Apakah waktu operasi dan adakah ia buka setiap hari?
Gerai ini buka seawal 6:30 pagi dan tutup sejurus habis stok, biasanya sebelum tengah hari, setiap hari kecuali hari Jumaat untuk memberi ruang kepada tukang roti berehat dan membuat persiapan minggu hadapan.
Bagaimanakah saya boleh memastikan saya tidak beratur terlalu lama?
Untuk elak barisan panjang, datanglah sejurus selepas Subuh atau gunakan sistem pesanan awal melalui WhatsApp pada malam sebelumnya; dengan rating 4.3 bintang, ramai pelanggan setia sanggup tunggu demi roti canai panas berkuah dhal pekat.





