Ulasan Roti Canai

Di Jerteh, Terengganu, gerai kecil Dayang Roti Canai menjadi magnet peminat roti canai sejak 1987; setiap leperan doh di udara panas menghasilkan lapisan gebu garing yang mengekalkan teknik asal India-Muslim…

Roti canai di Jerteh bukan sekadar sarapan—ia legasi. Di gerai KYah Keruak, doh yang dibuat lima kali sehari terbang di udara, turun di kuali berapi, keluar berlapik garing, berkelopak emas.…

Di tengah gemerisah Jerteh, Terengganu, tersorot sebuah warung kecil yang namanya segera melambung: Warung Roti Canai Renek. Selepas subuh, asap wok menari-nari di udara sambil doh lembut dibentang tipis, dibakar…

Roti Canai Tepi Mie Hairstyle di Jerteh bukan sekadar gerai biasa—dah nama pun unik, rasa pun luar biasa. Terletak di simpang tepi jalan utama, gerai ini hidangkan roti canai gebu…

Di Jerteh, Terengganu, Amin RotiCanai bukan sekadar gerai; ia institusi pagi. Sejak 1986, roti canai tebarannya—garing di luar, gebu di dalam—menjadi ikon, menyaingi warung legenda di Kuala Lumpur. Antrian panjang…

Roti canai bukan sekadar sarapan, ia identiti Jerteh, Terengganu. Di kedai pinggir Jalan Masjid sejak 1987, gerai tanpa papan nama ini menghidang roti canai panas bersama kari ayam kampung pekat,…

Di Jerteh, Terengganu, gerai kecil Kedai Roti Canai Kak Ani jadi magnet sejak 1986: roti canai tangannya selembut sutera, garing tepi, gebu tengah, disajikan dalam dulang kayu bersama kuah dhal…

Di Jerantut, Restoran Abe Mie & Kak Dah jadi lokasi wajib penggemar roti canai; gerai kampung ini hidupkan sarapan dengan canai gebu, garing tepi, kuah dhal pekat dan sambal pedas…

Di tengah gemerisik roti canai Malaysia yang bermacam-macam, Warung Roti Canai Zaharah (Ana) di Jerteh, Terengganu, memikat dengan doh tarik gebu yang berlapis, dibakar atas kawah besi hingga garing di…

Murtabak Fauzi di Jerantut bukan sekadar roti canai berinti—ia janji garing di luar, lembut di dalam, menghidang aromna rempah kari daging yang mengasyikkan. Berasal dari gerai sederhana yang kini menjadi…