Roti Canai 2 Beradik
Di Simpang Empat, Roti Canai 2 Beradik bukan sekadar gerai biasaโia detik letup garing tepung yang menari di udara, membawa bau mentega dan legasi dua adik-beradik. Sejak 1995, roti canai mereka jadi magnet kelakar: doh direntap tipis, dibakar atas kuali besi lapik minyak sizzling, hasilkan lapisan emas berlapik dal. Dari kari kambing pekat hingga sambal ikan bilis buatan sendiri, setiap suapan bercerita tentang kesabaran, kehangatan Malaya dan nafas kampung yang tak pernah padam.
Jalan Bersatu 1/1, Taman Bersatu Simpang Empat, 06650 Alor Setar, Kedah, Malaysia
+60 18-407 6554
Roti canai di sini nipis tengah gebu, tarik sampai ada lapisan yang rangup di luar tapi lembut dalam; dahl biasa sampai RM1.50 sekeping, banjir kuang dhal pekat dan sambal yang pedas manis memang buat orang beratur sampai ke tepi jalan. Gerai kecil sebelah Shell Simpang Empat tu buka subuh sampai 11 pagi, kadang roti abis sebelum pukul 10, jangan lewat.
| Isnin | 8:00 PGโ12:00 PTG |
| Selasa | 8:00 PGโ12:00 PTG |
| Rabu | 8:00 PGโ12:00 PTG |
| Khamis | 8:00 PGโ12:00 PTG |
| Jumaat | 8:00 PGโ12:00 PTG |
| Sabtu | 8:00 PGโ12:00 PTG |
| Ahad | Tutup |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang Roti Canai 2 Beradik di Alor Setar?
Roti canai di sini garing di luar dan lembut di dalam, dibalut kuah dhal yang pekat serta sambal yang beraroma tinggiโitu sebab ramai sanggup beratur sampai keluar gerai di Jalan Bersatu 1/1, Taman Bersatu Simpang Empat.
Berapa lama biasanya menunggu giliran sejak buka hingga habis?
Kalau datang lewat pagi, dalam 15 minit dah boleh makan; tapi bila tengahari ramai pelanggan, tempoh menunggu boleh mencecah 45 minit sebelum roti canai 2 Beradik habis terjual.
Adakah gerai ini buka setiap hari dan bagaimana saya boleh membuat tempahan khas?
Roti Canai 2 Beradik tidak buka Isnin, jadi elakkan datang hari itu; untuk katering atau tempahan besar, terus hubungi +60 18-407 6554 sekurang-kurangnya sehari awal.
Bagaimana pengunjung menilai kualiti dan layanan di sini?
Majoriti pengulas di laman media sosial mengekalkannya pada 4.8 bintang, memuji kecekapan tukang roti dan keramahan adik-beradik yang sentiasa senyum sambil mengacau kuah dhal panas.






