Pak Long Cafe

pak long cafe

Terpijar asap wok dan bau ghee panas, Pak Long Cafe di Sri Aman jadi lokasi wajib pencinta roti canai Malaysia. Sini, doh yang direhatkan malam sebelumnya dibentang nipis, dipusing udara, lalu dibakar rapuh di atas kuali leper berapi kecil. Hasilnya: lapisan luar garing beremas, dalam tetap lembut gebu, siap dicelup kuah dhal berempah. Dari sarapan hingga malam, meja kayu sentuh kampung sentiasa penuhโ€”pelancong dan penduduk setia berkongsi cerita sambil menikmati nikmat roti canai warisan Sarawak.

Pak Long Cafe

Alamat

Sublot 18, Lot 1530, Block 2 STD, 95000 Simanggang, Sarawak, Malaysia

telefon

+60 14-385 8830

Lokasi Pak Long Cafe
Pendapat

4.2/5 (Baca Ulasan)

MAKLUMAT LANJUT

Roti canai di Pak Long Cafe, Simanggang, tetap gebu hingga ke sudut terakhir; dohnya tarik-membalut tipis, dibakar cepat atas kuali leper, keluar berlapis garing di luar, lembut beremak di dalamโ€”dicelup kuah dhal pekat manis atau kari ayam rempah Sarawak, langsung naik seribu watt. Suasana kedai tak berkira: bangku plastik, kipas siling, tetamu dari peluh pekan pagi hingga malam, tapi roti tetap konsistenโ€”nak tambah telur, bawang atau kosong pun sama je harganya mesra. Servis pantas, teh tarik kaw jadi setia, hanya kadang-kadang kena beratur sekejap bila tengah sesak; itu pun bukti selera.

Isnin6:30 PGโ€“5:00 PTG
Selasa6:30 PGโ€“5:00 PTG
Rabu6:30 PGโ€“5:00 PTG
Khamis6:30 PGโ€“5:00 PTG
Jumaat6:30 PGโ€“5:00 PTG
Sabtu6:30 PGโ€“5:00 PTG
AhadTutup

Maklumat lanjut

Apakah yang buat roti canai Pak Long Cafe di Simanggang ini lain dari yang lain?

Roti canai kami tebaran tangan setiap pagi sampai licin dapur, jadi lapisan dia gebu garing luar, lembut dalam; dicicah kuah dhal yang direneh lima jam, memang balik lagi orang dari Kuching.

Kalau datang lewat pagi, masih boleh dapat roti canai panas-panas tak?

Kami buka pukul 6.30 pagi dan adunan habis biasanya sekitar 10.30 pagi, jadi datang awal dan dapatlah roti canai panas berkukuap sebelum orang opis beratur sampai ke Sublot 18, Lot 1530.

See also
Kak Na maju enterprise – Roti canai roti sardin sarapan pagi

Boleh whatsapp terus ke nombor +60 14-385 8830 untuk tempah 30-40 keping untuk kenduri kampung?

Boleh, tapi pesan semalam sebab kami masih buat manual, bukan kilang; bayaran melalui duit QR dan pickup di Block 2 STD, Simanggang jam 7 pagi.

Rating Google 4.2 bintang tu, adakah maksudnya harga roti canai naik sampai RM3 sekeping?

Rating tu pengiktirafan pelanggan, tapi kami kekalkan harga RM1.80 sekeping dan RM4.50 kosong tambah telurโ€”murah kampung, cuma naik 10 sen setiap dua tahun bila tepung naik.

Tinggalkan Balasan

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *