Abang Roti Canai

Abang Roti Canai di Simpang Empat bukan sekadar gerai; ia wadah memori pagi yang berbau minyak mas panas, di mana doh terbang di udara sebelum menepi di atas kuali leper. Di sini, roti canai tidak perlu berlagak: ia garing di luar, lembut di dalam, menyerap kuah dhal pekat ala kampung. Dari tangan Abang, setiap lipatan bercerita keluasan India-Muslim Tanah Melayu, berselimutkan nafas Malaysia yang buka pintu kepada semua.
Jalan Utama Taman Rakyat, Taman Rakyat Mergong, 05150 Alor Setar, Kedah, Malaysia
None
Roti canai di Abang Roti Canai, Taman Rakyat Mergong, Alor Setarโkulitnya nipis garing di luar, lembut berlapis dalam, terasa mentega sebati; kuah dhal berempah pekat, sambalnya pedas berasap. Lokasi senang dicari, gerai bersih, harga berpatutan; walaupun kena tunggu giliran masa tumpuan, 3.9 bintas itu adil sebab rasa tetap konsisten dari pagi hingga malam.
| Isnin | 5:00 PTGโ12:00 PG |
| Selasa | 5:00 PTGโ12:00 PG |
| Rabu | Tutup |
| Khamis | 5:00 PTGโ12:00 PG |
| Jumaat | 5:00 PTGโ12:00 PG |
| Sabtu | 5:00 PTGโ12:00 PG |
| Ahad | 5:00 PTGโ12:00 PG |
Maklumat lanjut
Apakah yang buat Roti Canai Abang di Jalan Utama Taman Rakyat jadi terkenal?
Roti canai dia rangup di luar, lembut di dalam, plus kuah dhal yang pekat dan santan tak berkrim; 3.9 bint daripada pelanggan menunjukkan kualiti tetap terjaga walaupun gerai kecil di Taman Rakyat Mergong.
Macam mana nak sampai ke gerai Roti Canai Abang kalau saya di pusat bandar Alor Setar?
Ambil jalan ke utara melalui Lebuhraya Sultanah Bahiyah, keluar simpang ke Jalan Utama Taman Rakyat, terus hingga nampak Taman Rakyat Mergong; gerai tu di sebelah surau, tak ada nombor kedai tapi bau mentega panas memanggil.
Buka sampai pukul berapa dan hari apa saja tutup?
Abang buka 6:30 pagi hingga 12 tengah hari setiap hari, tiada hari tutup, jika hujan lebat dia tarik khemah tapi api tetap menyalaโlebih baik datang awal sebelum 10 pagi untuk dapat roti canai gebu.
Boleh bayar kad atau GrabPay, atau sekadar tunai?
Buat masa ini hanya tunai sahaja diterima; pastikan ada syiling kecil sebab Abang tak selalu ada duit kecil untuk pecah RM50 pagi-pagi.






