Pak Yus Corner Selera Kampong ( Taman Camar Jaya, Bukit Pancit, Nibong Tebal, Penang )
Roti canai di Nibong Tebal bukan sekadar sarapan—ia warisan. Di Pak Yus Corner Selera Kampong, Taman Camar Jaya, dekat Bukit Pancit, doh yang dibaling, tarik dan tebar tu masih ikut rentak kampung: garing tepi, lembut dalam, kuah dhal pekat berempah. Dari gerai kecil sejak 90-an, Pak Yus kini jadi tumpuan penggemar roti canai seluruh Pulau Pinang; orang beratur sejak subuh demi mamak kari kambing yang legendaris.
Jln Bukit Panchor, Taman Camar Jaya, 14300 Nibong Tebal, Pulau Pinang, Malaysia
+60 18-389 1264
4/5 (Baca Ulasan)
Roti canai di Pak Yus Corner Selera Kampong, terletak di Taman Camar Jaya, Nibong Tebal, tetap gebu walaupun tengah hari panas—terbukti adunan dibuat segar setiap pagi dan dibakar atas kuali leper berapi kecil. Daging kari kambingnya pekat, berempah penuh; kuah dhal pun tak cair macam kedai lain. Harga sekeping roti masih RM1.20, tambah kuah campur RM3, jadi berbaloi untuk pekerja kilang sekitar Bukit Panchor yang singgah sebelum 9 pagi. Kalau tersesat, cari gerai tepi longkang bertingkat tiga, bau ghee wangi sepuluh meter dah bau.
| Isnin | 7:30 PG–5:30 PTG |
| Selasa | 7:30 PG–5:30 PTG |
| Rabu | 7:30 PG–5:30 PTG |
| Khamis | 7:30 PG–5:30 PTG |
| Jumaat | 7:30 PG–5:30 PTG |
| Sabtu | 7:30 PG–5:30 PTG |
| Ahad | Tutup |
Maklumat lanjut
Apakah istimewa roti canai di Pak Yus Corner Selera Kampong berbanding gerai lain di Nibong Tebal?
Roti canai di sini dibakar tepat pada suhu tinggi atas kawah besi tradisional, menghasilkan lapisan gebu dan garing luar yang susah ditandingi; ditambah lagi kuah dhalnya yang pekat berempah kampung, ramai pelanggan sanggup datang dari Bukit Pancit dan kawasan luar Taman Camar Jaya walaupun hanya untuk sarapan.
Berapa lama masa menunggu roti canai panas ketika hujung minggu dan adakah tempat duduk mencukupi?
Biasanya 4–7 minit sahaja diperlukan selepas tempahan, namun pada hujung minggu atau selepas pasar malam, barisan boleh panjang hingga 15 minit; meja di bawah pokok rambutan memang terhad, jadi ramai pilihan “tapau” untuk makan dalam kereta sambil menikmati suasana desa Jln Bukit Panchor.
Boleh saya dapatkan roti canai separuh masak untuk dibakar semula di rumah dan bagaimana cara memesan?
Ya, Pak Yus menyediakan doh beku separuh masak bungkus plastik—cuma beri tau “doh canai mentah” ketika mengorder di kaunter atau WhatsApp +60 18-389 1264, harga tetap sama, dan ia bertahan 3 hari dalam peti sejuk tanpa kehilangan rasa asli.
Adakah gerai ini buka selepas tengah hari dan hari apa sahaja tutup?
Operasi setiap hari 7 pagi hingga 12 tengah hari, jadi selepas zohor gerai sudah tutup untuk persiapan keesokan hari; tiada hari rehat tetap, namun sekiranya hujan lebat atau stok tepung habis awal, Pak Yus akan letak notis kecil di pagar besi supaya pelanggan setia Taman Camar Jaya tidak kecewa.