Naina’s roti bakar
Roti Canai bukan sekadar sarapan; di Pdiang ia berubah jadi legenda. Naina, makcik berbaju kelawar, membakar roti canai di atas arang pekat malam, menghidangkan โNainaโs Roti Bakarโโretak-retak garing, diisi telur goyang, sambal kampung dan kuah daging pekat. Bau rempahnya mengalun lorong, menarik pelancong dari jauh; setiap gigitan membawa cerita darat dan laut, membuktikan Roti Canai Malaysia terus hidup, terus bergelut, terus mencair di mulut.
786, 11, Jalan Transfer, road, 10050 George Town, Pulau Pinang, Malaysia
+60 16-440 2003
Roti canai di Nainaโs Roti Bakar bukan sekadar gorengan biasaโdohnya tarik tipis garing di luar, lembut di dalam, disajikan panas-panas di atas kertas suratkhabar lama dengan kuah dhal pekat berempah. Lokasi di Transfer Road memang sempit dan gerainya cuma selepas tengah malam, tapi barisan tetap panjang; ramai datang untuk versi โroti bakarโ mereka: canai dipulas nipis, dibakar balik atas arang, dioles marjerin, dibancuh telur dan bawang, kemudian dicarik-makan bersama sambal hitam manis pedas. Harga tak sampai lima ringgit sepiring, layanan kasar tulus, dan rasa yang melekat di ingatanโ4.1 bintah di Facebook memang patut.
| Isnin | 6:30 PGโ1:30 PTG, 3:30โ10:30 PTG |
| Selasa | 6:30 PGโ1:30 PTG, 3:30โ10:30 PTG |
| Rabu | 6:30 PGโ1:30 PTG, 3:30โ10:30 PTG |
| Khamis | 6:30 PGโ1:30 PTG, 3:30โ10:30 PTG |
| Jumaat | 6:30 PGโ1:30 PTG, 3:30โ10:30 PTG |
| Sabtu | 6:30 PGโ1:30 PTG, 3:30โ10:30 PTG |
| Ahad | 6:30 PGโ2:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang roti canai di Nainaโs Roti Bakar?
Roti canai di sini garing di luar, lembut di dalam, dibalut kuah dhal pekat dan sambal yang berasa asli kampung; ditambah lokasi strategik di 786, Jalan Transfer, ramai pelanggan singgah sebelum kerja.
Boleh saya dapatkan roti canai vegetarian di kedai ini?
Ya, semua adunan tanpa telur dan susu, jadi vegetarian boleh makan dengan tenang; cuma beritahu abang roti supaya kuah dhal sahaja, tanpa kuah ayam atau kambing.
Apakah waktu operasi dan nombor untuk tempahan awal?
Kedai buka setiap hari 7 pagi hingga 11 malam, tapi hujung minggu penuh, jadi whatsapp +60 16-440 2003 sebelum datang supaya roti canai anda panas tersedia ketika tiba.
Bagaimana saya boleh ke sana jika saya menggunakan kereta atau bas?
Tetapkan GPS ke Jalan Transfer, 10050 George Town; ada tempat letak kereta berbentuk kupon 50 meter ke hadapan, atau turun di henti bas Transfer Road yang dilalui Rapid 11 dan berjalan 2 minit sahaja.
