Roti Canai Rizqi

Roti Canai Rizqi di Pdiang bukan sekadar sarapan; ia legasi. Dari doh yang direntang habis halus hingga garing di luar, lembut di dalam, setiap lapisannya menyimpan cerita darah muda Malaysia. Di kedai kayu usang ini, asap wok bercampur bau ghee, menari bersama derap tangan tukang roti. Dengan kuah dhal pekat dan sambal pedas warisan nenek, Rizqi kekal menjadi ikon yang mempertemukan pelancong dan penduduk, membuktikan bahawa kesederhanaan boleh menjadi kemewahan rasa.

Roti Canai Rizqi

Alamat

No 11,TPS, HADAPAN PUBLIC BANK JELUTONG, Jalan Kota Giam, Jelutong, 11600 George Town, Penang, Malaysia

telefon

+60 12-488 4469

Roti Canai Rizqi di Jelutong tu bukan setakat roti canai biasaโ€”kulitnya tarik sampai nipis, garing tepi lembut dalam, makan panas-panas dengan kuah dhal pekat beraroma je dah rasa macam buka kedai sendiri. Lokasi sebelah Public Bank tu memang senang nak serbu lepas pusing George Town, RM2-3 sekeping, tambah telur atau sardin pun tak sampai lima ringgit; servis cepat, gerai bersih, rating 4.7 memang tak tipu.

Isnin7:00โ€“11:30 PG, 4:30โ€“11:00 PTG
Selasa7:00โ€“11:30 PG, 4:30โ€“11:00 PTG
Rabu7:00โ€“11:30 PG, 4:30โ€“11:00 PTG
Khamis7:00โ€“11:30 PG, 4:30โ€“11:00 PTG
JumaatTutup
Sabtu7:00 PGโ€“11:00 PTG
Ahad7:00 PGโ€“11:00 PTG

Maklumat lanjut

Apakah yang istimewa tentang Roti Canai Rizqi berbanding gerai lain di Pulau Pinang?

Roti canai di sini lebih gebu di dalam, lebih rangup di luar kerana doh direhatkan lama dan dibakar atas kawanan besi leper buatan sendiri; hasilnya lapisan nipis yang berlapis-lapis, jadi bila dicicah kuah dhal panas keluar asap wangi yang memanggil orang beratur.

Bagaimana saya boleh sampai ke kedai ini jika saya datang dari Komtar atau Air Itam?

Cuma pandu ke selatan ikut Jalan Jelutong, cari Public Bank Jelutong di sebelah kiri, terus 50 meter dan ternampak gerai kecil berwarna hijau bertulis โ€œRizqiโ€ tepi longkang; lokasi tepatnya No. 11, TPS, hadapan Public Bank, dengan koordinat 5.3907ยฐ N, 100.3089ยฐ Eโ€”mudah jumpa walaupun tiada signboard besar.

See also
Grandmama’s KLIA Satellite

Adakah tempat ini buka setiap hari dan bolehkah saya buat pesanan awal untuk kenduri keluarga?

Roti canai Rizqi buka setiap hari 6 pagi hingga 11 pagi, selepas itu staf akan uli doh untuk esok; untuk majlis rumah atau kenduri anda boleh hubungi +60 12-488 4469 sekurang-kurangnya sehari awal, mereka akan bungkus 100โ€“200 keping dalam bekas polistirena panas-panas siap hantar.

Bagaimana rating 4.7 bintah di Google dapat dikekalkan sedangkan harga tetap murah?

Rahsianya ialah tangan yang sama meracau doh, memutar, dan membakar sejak 2008โ€”tiada pekerja asing; tepung, minyak masak dan garam dibeli secara pukal dari pasar borong, jadi kos rendah, manakala pelanggan setia membalas dengan ulasan 5 bintang serta tip yang lumayan, menjadikan 4.7 bintah itu kekal bertahun-tahun.

Tinggalkan Balasan

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *