Heritage Teh Tarik & Roti Canai
Di George Town, warung mamak berderap kaca mengepam kari: roti canai terbang, teh tarik berbuihโduet heritage Pulau Pinang yang meretas lorong Cintra hingga ke Gurney. Di sini, doh gandum diasah kisah India Muslim, dibakar hangus cinta Tanah Melayu; manakala teh pekat disusun legenda pekerja pelabuhan. Setiap tegukan dan gigitannya membawa derap kaki penduduk lama: rasa gurih mentega, manis penuh kesan, sejarah berbisik dalam rempah.
Stall side Queen Street Corner Beside 81Market Streer, 10200 George Town, Penang, Malaysia
+60 16-440 2021
Roti canai di sini nipis dan gebu, garing di luar lembut di dalam; kuah dhal berempah sedikit cair tapi cukup asam pedas untuk celup sampai habis. Teh tarik berbuih pekat, tak terlalu manis, minum panas-panas sambal hirup udara Queen Street. Harga warong kaki lima, gerai tak berhias tepi 81 Market Street, tapi rasa tetap sama sejak tahun-tahun lepas.
| Isnin | 6:00 PGโ3:47 PTG |
| Selasa | 6:00 PGโ3:47 PTG |
| Rabu | 6:00 PGโ3:47 PTG |
| Khamis | 6:00 PGโ3:47 PTG |
| Jumaat | 6:00 PGโ3:47 PTG |
| Sabtu | 6:00 PGโ3:47 PTG |
| Ahad | 6:00 PGโ3:47 PTG |
Maklumat lanjut
Apa yang buat Heritage Teh Tarik & Roti Canai di Queen Street Corner ini istimewa?
Roti canai mereka garing di luar, lembut di dalam, dibentuk tepat di hadapan anda, kemudian disajikan bersama kuah dhal pekat dan sambal yang raranya rahsia keluargaโminum teh tarik kaw punya, buihnya setebal dua jari, jadi ramai tetap ulang walaupun kena beratur bawah pokok.
Macam mana nak sampai ke gerai ini kalau saya di George Town?
Cari 81 Market Street, gerai kecil sebelah sudut Queen Street, sebelah lorong mural tu; kalau tersesat, tekan GPS โHeritage Teh Tarikโ atau terus WhatsApp +60 16-440 2021, mereka akan hantar lokasi terkini termasuk gambar bangunan warna kuning berhampiran.
Berapa lama kena tunggu semasa waktu puncak dan adakah boleh tempah?
Waktu sarapan dan makan malam, anggar 15โ20 minit sebab roti canai dibuat satu-satu; tak ada sistem tempahan, tapi boleh tinggal nama, jalan-jalan dulu, mereka akan panggil bila nomor giliran sampaiโrating 3.8 bintang tu sebab orang sanggup tunggu, bukan sebab lambat.
Adakah gerai ini buka setiap hari dan baki wang tunai perlu bawa?
Operasi setiap hari kecuali Isnin, 7 pagi hingga 11 malam; bawa wang tunai kecil RM10-20 cukup untuk dua roti canai kosong, satu telur dan dua gelas teh tarikโnak tambah roti boom pun masih ada baki untuk parking meter sebelah.
