Kedai Roti Canai Cotek & Nasi Kerabu
Roti Canai Cotek & Nasi Kerabu di Pasir Mas bukan sekadar gerai biasa; ia mercu roti canai Kelantan yang mengekalkan adunan asli dibentang tangan, dibakar atas kuali besi berapi arang. Di sini, kelembutan roti bersatu dendam kari kambing berempah, manakala nasi kerabu biru menggoda hidup dibalut budu, serunding, dan ulam segar. Sejak 1980-an, kotak kayuh ini menjadi magnet pelancong dan warga kota; orang beratur sejak subuh demi gigitan empuk yang mengimbau kampung.
Roti canai di Kedai Roti Canai Cotek & Nasi Kerabu, Pasir Mas, Kelantan, tak cuma rangup di luar dan lembut di dalam—dia ada rasa kampung yang susah nak tiru; sapuan kuah dhal pekat berempah dan sambal kelapa kering tu buat kau tambah sampai licin pinggan, lalu terngiang-ngiang nak datang lagi walaupun dah kenyang.
| Isnin | 8:00 PG–8:00 PTG |
| Selasa | 8:00 PG–8:00 PTG |
| Rabu | 10:00 PG–8:00 PTG |
| Khamis | 8:00 PG–8:00 PTG |
| Jumaat | 8:00 PG–8:00 PTG |
| Sabtu | 8:00 PG–8:00 PTG |
| Ahad | 8:00 PG–8:00 PTG |
- Maklumat lanjut
- Kenapa Roti Canai di Kedai Cotek & Nasi Kerabu jadi pilihan utama di Pasir Mas?
- Adakah harga roti canai terkawal walaupun lokasi strategik di Pasir Mas?
- Berapa lama masa menunggu semasa waktu sesak, dan adakah ada trik untuk cepat dapat meja?
- Bagaimana rating 4.3 bintah di platform dalam talian mempengaruhi reputasi kedai ini?
Maklumat lanjut
Kenapa Roti Canai di Kedai Cotek & Nasi Kerabu jadi pilihan utama di Pasir Mas?
Roti canai yang gebu dan rangup di sini diperbuat dari doh segar setiap pagi, dibaling dan dibakar atas kawan panas, jadi rasanya lembut di dalam tapi rangup di luar, menjadikan ia roti canai paling berbaloi di kawasan 15100 Pasir Mas, Kelantan.
Adakah harga roti canai terkawal walaupun lokasi strategik di Pasir Mas?
Harga tetap mesra poket—biasanya RM1.50 sekeping—kerana pemilik mahu semua lapisan masyarakat boleh menikmati roti canai berkualiti tanpa perlu keluar dari bandar kecil Pasir Mas.
Berapa lama masa menunggu semasa waktu sesak, dan adakah ada trik untuk cepat dapat meja?
Kalau datang sekitar pukul 8 pagi, tunggu sekitar 10 minit saja; elak tengah hari Jumaat sebab boleh capai 30 minit—datang awal dan order terus di kaunter untuk potong barisan.
Bagaimana rating 4.3 bintah di platform dalam talian mempengaruhi reputasi kedai ini?
Rating 4.3 bintah itu membuktikan pelanggan puas dengan kecepatan hidangan dan rasa roti canai, jadi orang luar Kelantan pun sering singgah selepas tol Pasir Mas untuk cuba sendiri.
