Cikyah roti canai pantai kundor
Di tengah gemerit Roti Canai Malaysia, Cikyah Roti Canai Pantai Kundor Kelantan menyalak sendiri: doh yang dibelah tangan, dibakar atas kuali besi leper, keluar garing di luar, lembut di dalam, bau mentega dan susu asap berbau pantai. Sepinggan kuah dhal pekat, sambal ikan bilis nipis, dan kuah kari kambing berempah jadi pasport rakyat jelata yang beratur dari subuh.
Lot 372, kampung pantai kundor, Jalan kuala besar, 15350 Kota Bharu, Kelantan, Malaysia
+60 11-6536 8788
Roti canai Cikyah di Pantai Kundor tu lain macam sedapnyaโgaring luar, lembut dalam, tarik sampai nak putus, cicah kuah dhal kawah besar, memang tak cukup sekeping. Kedai kecil tepi jalan tu, Lot 372 Kampung Pantai Kundor, start gerai pukul 6 pagi, habis sebelum tengah hari; kalau lambat, kena tunggai esok. Ramai yang sanggup redah jam dari Kota Bharu cuma nak makan roti canai 4.7 bintang ni, buat Cikyah jadi legend Kelantan.
| Isnin | 7:00 PGโ12:00 PG |
| Selasa | 7:00 PGโ12:00 PG |
| Rabu | 7:00 PGโ12:00 PG |
| Khamis | 7:00 PGโ12:00 PG |
| Jumaat | 7:00 PGโ12:00 PG |
| Sabtu | 7:00 PGโ12:00 PG |
| Ahad | 7:00 PGโ12:00 PG |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang Roti Canai Cikyah di Pantai Kundor?
Roti Canai Cikyah terkenal dengan kelembutan doh yang diacah secara tradisional, kemudian dibakar atas kuali besi hingga garing di luar dan gebu di dalam; ramai pelanggan singgah khas dari Kota Bharu hanya untuk mencicipi kuah dagingnya yang pekat dan santan yang tak bertemu di gerai lain.
Bagaimana saya boleh sampai ke gerai Cikyah Roti Canai Pantai Kundor?
Anda cuma perlu ikut Jalan Kuala Besar ke arah Pantai Kundor, cari Lot 372, Kampung Pantai Kundor, kira-kira 15 minit memandu dari pusat bandar Kota Bharu; gerai beratap kelapa itu terletak persis sebelah masjid kampung, mudah dikenali dengan lipatan roti canai yang sentiasa beratur panjang setiap pagi.
Adakah Cikyah buka setiap hari dan bila waktu paling sesak?
Cikyah buka setiap hari kecuali hujan lebat, biasanya bermula 6:30 pagi hingga 11:00 pagi; waktu puncak ialah antara 8:00-9:30 pagi, jadi datang awal atau selepas 10:00 pagi untuk mendapat tempat duduk tanpa berdiri beratur.
Boleh saya membuat tempahan atau catering untuk kenduri melalui nombor telefon yang tertera?
Ya, hubungi +60 11-6536 8788 sekurang-kurangnya sehari awal, Cikyah akan sediakan roti canai, kuah daging, kari ayam atau ikan dalam bekas besar; ramai pengantin di Pantai Kundor berjaya menjimatkan masa kuali pada hari walimatul urus berkat khidmat catering mereka yang serba cekap.
