Warung kampung roti canai ngeteh ngeteh
Di Merlimau, warung kampung roti canai ngeteh ngeteh bukan sekadar kedai; ia detik lembut rakyat yang menulis semula sejarah roti canai Malaysia. Sejak 1978, setiap canai terbang di udara panas, dipamit ghee kampung, menghasilkan lapisan nipis garing di luar, gebu di dalam. Sambal dal hitam manis, kari ikan kembung pekat dan teh tarik krimi menjadi saksi bisu generasi yang datang menadah kisah. Di sinilah roti canai bercinta dengan kenangan, mengekalkan rasa asal negeri yang hilang di kota.
Kampung Tanjong Pinang, 77300 Merlimau, Melaka, Malaysia
None
Roti canai di Warung Kampung ini masih boleh dianggap lemak: kulitnya cukup gebu, gigitan luar rangup dalam lembut, kuah dhal tak terlalu cair dan sambalnya ada kick. Lokasi tepi jalan Kampung Tanjong Pinang memudahkan parking, tapi kawasan tu panas bila tengah hari. Harga biasa kedai kampungโkira masuk akalโdan layanan cepat walaupun kedai nampak kusut. Rating 3.6 berasas: sesuai untuk ngeteh pagi atau lepak malam tanpa ekspektasi mewah; kalau roti canai power gila, memang takde yang perfect.
| Isnin | Buka 24 jam |
| Selasa | Buka 24 jam |
| Rabu | Buka 24 jam |
| Khamis | Buka 24 jam |
| Jumaat | Buka 24 jam |
| Sabtu | Buka 24 jam |
| Ahad | Buka 24 jam |
Maklumat lanjut
Kenapa roti canai di Warung Kampung Tanjong Pinang jadi pilihan waktu ngeteh pagi?
Sebab dohnya tebaran tangan ikut cara kampung, jadi lapisan dia nipis gebu, bila goreng jadi krispy di luar lembut di dalam, cicah kuah dhal yang pekat berempah memang buat kaki ngeteh di Kampung Tanjong Pinang, 77300 Merlimau, Melaka beratur sampai ke tepi jalan.
Berapa lama tunggu giliran kalau datang lepas subuh?
Kalau sampai sebelum pukul 7 pagi, dalam lima minit dah dapat meja, tapi lepas 8 pagi boleh makan separuh jam giliran sebab orang kampung dan pekerja kilang semua serbu roti canai panas-panas sebelum kerja.
Ada ke roti canai special selain yang biasa?
Ada, order roti canai telur bawang yang dia balut telur kampung dan hirisan bawang goreng, hanya tambah dua ringgit tapi rasa wangi garing tu buat kau terus tambah sekeping walaupun rating kedai cuma 3.6 bintang.
Boleh tak tapau untuk jamuan kampung malam ni?
Boleh, tapi kena booking awal sebab dia bakar satu-satu, kalau nak lima puluh keping lebih baik telefon pagi, dia akan bungkus dalam kotak kraft dan beri kuah dhal berkuah-kuah dalam bekas besar supaya tetap panas sampai kampung sebelah.
