TUN -AWIE Capati, Tosei & Roti Jala
Dari lorong kecil Alor Setar hingga gerai tepi jalan yang sentiasa sesak, roti canai bukan sekadar sarapanโia detik lembut doh terbang di udara, kisah retak minyak di atas besi panas. Di TUN-AWIE, capati, tosei dan roti jala menari bersama, mempertemukan tradisi India-Muslim dengan sentuhan utara Semenanjung yang pedas dan lemak. Setiap gigitan membawa rasa kampung: kari kambing pekat, sambal kelapa nipis, kuah dal berempah. Sini, roti bukan roti; ia passport kenangan.
Gerai Bertentangan Bank Islam, Jalan Sultanah Sambungan, 05350 Alor Setar, Kedah, Malaysia
+60 17-574 9373
Roti canai di TUN-AWIE tak sama rasa dengan gerai lain sebab dohnya lebih lembut, tarikan tangan abangnya sampai nipis tapi tak koyak; cuba versi ‘capati’ dia yang dibakar atas arang lepas tu sapu kari daging kambing pekat, bahan naik kepala. Lokasi seberang Bank Islam tu memang senang nak singgah lepas kerja, tapi kalau malam Sabtu kena tahan sabar sebaris sampau ke tepi longkangโbayar RM4 sekadar nak hidu bau minyak pun ramai sanggup.
| Isnin | 8:15โ11:00 PG |
| Selasa | 8:15โ11:00 PG |
| Rabu | Tutup |
| Khamis | 8:15โ11:30 PG |
| Jumaat | 8:00โ11:00 PG |
| Sabtu | 8:00โ11:30 PG |
| Ahad | 8:15โ11:00 PG |
Maklumat lanjut
Apakah yang buat TUN-AWIE istimewa berbanding gerai roti canai biasa?
Roti canai di sini rangup di luar, lembut di dalam, dibalur kuah dhal pekat dan sambal nangka yang dihidupkan api arangโbukan dapur elektrikโjadi bau asap tu melekat, macam makan kat kampung.
Berapa lama kena tunggu kalau datang waktu tengahari?
Kalau sampai lepas pukul 12 tengah hari, anggaran 15โ20 minit sebab gelombang pejabat sekitar Sultanah. Nak cepat, whatsapp dulu ke +60 17-574 9373, dia orang boleh reserve paratha dan kuah, sampai terus angkat.
Adakah gerai ni buka setiap hari, dan parkir macam mana?
Buka IsninโAhad 7 pagiโ2 petang, tapi kalau adunan habis awal dia tutup terus; parkir tepi jalan depan Bank Islam tu selalu ada slot, cuma hari Jumaat kena berundur sikit sebab pasar karboot.
Boleh tak bawa balik untuk kenduri kecil, dan berapa rating orang tempatan?
Boleh, set minimum 30 keping roti canai bungkus bekas polisterin tahan panas; rating Google 4.5 bintang dengan testimoni tetap ulang bawa balik 100 keping untuk kenduri doa selamatโrasa tetap sama walaupun bungkus.




