Roti Pulau Gerai Pak Mail

Di tengah geledak geografi roti canai Malaysia, Temerloh menyimpan gerai paksaan wajib: Roti Pulau Gerai Pak Mail. Sejak 1986, gerai kecil di simpang pekan ini memutar doh hingga menjadi lembut garing, disajikan bersama kuah daging pekat berempah yang melekat di hati. Tidak perlu tanda arahโbau mentega membakar sudah menuntun.
Taman Kenangan, 28000 Temerloh, Pahang, Malaysia
None
Roti canai di Gerai Pak Mail bukan sekadar sarapanโdia kenangan. Dihidang gebu di Taman Kenangan, Temerloh, setiap lempeng dibakar cukup bara, keluaran roti garing di luar lembut di dalam, disapu kuah dhal pekat berempah yang dah jadi legenda. Ramai yang sanggup beratur pagi, terlepas pun tak kesah, sebab skor 4.8 tu bukan main-main: roti kosong biasa boleh jadi bintang, apatah lagi bila ‘special’ telur bawang calar tengah. Tak payah glamor, cukup sekali datang, pasti balik bawa bungkus.
| Isnin | 8:00 PGโ12:00 PTG |
| Selasa | 8:00 PGโ12:00 PTG |
| Rabu | 8:00 PGโ12:00 PTG |
| Khamis | 8:00 PGโ12:00 PTG |
| Jumaat | 8:00 PGโ12:00 PTG |
| Sabtu | 8:00 PGโ12:00 PTG |
| Ahad | 8:00 PGโ12:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah yang buat Roti Pulau Gerai Pak Mail jadi pilihan utama di Temerloh?
Roti canai lembut dan gebu di gerai Pak Mail bukan sekadar roti biasa โ dohnya ditampar hingga nipis, dibakar atas kuali besi besar, kemudian dilipat tiga lapis supaya lapisan luar rangup tapi dalamnya kekal lembut; ditambah lagi kuah dhal pekat berempah yang dimasak bermangkuk sejak subuh, memang ramai sanggup beratur sampai ke Taman Kenangan setiap pagi.
Macam mana nak sampai ke gerai Pak Mail kalau saya dari luar kawasan Temerloh?
Masuk sahaja Lebuhraya LipisโTemerloh, ambil susur ke Bandar Temerloh dan ikut GPS ke Taman Kenangan, 28000 Temerloh, Pahang โ gerai Pak Mail terletak betul-betul sebelah surau kampung, dengan lonjong bumbung biru dan asap roti yang wangi; tempat letak kereta luas dan percuma, jadi tak perlu risau bila tiba waktu puncak.
Berapa lama kena tunggu kalau datang hujung minggu dan adakah ada nombor giliran?
SabtuโAhad memang sesak, tapi sistem nombor giliran kertas di meja depan cairkan barisan โ purata menunggu 15โ20 minit je, sebab Pak Mail dah biasa; dia bancuh doh 90 biji set jam, jadi stok sentiasa cukup walaupun rating Google 4.8 bintang menarik orang dari Kuantan dan Kuala Lumpur sekali.
Boleh tak bungkus pulang ke kampung atau tempah untuk majlis kenduri?
Boleh, bungkus sampai 100 biji pun tiada masalah, roti disusun dalam bekas aluminium bertutup supaya kekal rangup; kalau nak untuk kenduri doa selamat, telefon saja malam sebelumnya โ Pak Mail akan tandakan masa dan sediakan kuah dhal, sambal serta ayam goreng serunding dalam nasi lemak style, semua siap sebelum zohor.






