Warung Ustazah Roti Canai Dan Nasi Lemak
Di tengah gemerlap Kuantan, Warung Ustazah Roti Canai Dan Nasi Lemak jadi magnet peminat roti canai sejak tiga dekad lalu. Dari gerai kecil beratap seng hingga kedai serba baharu, dia masih tebar aroma ghee panas, doyong tangan roti canai terbang tipis, lalu garing di pinggan. Sambal ikan bilis nasi lemaknya pula membara di lidah, buat pelancong dan penduduk setia beratur sejak subuh.
1/37, Lorong Sekilau 2, Kampung Bukit Sekilau, 25200 Kuantan, Pahang, Malaysia
+60 13-912 8003
Roti canai di Warung Ustazah tak kalah rangupnya; dohnya tarik sampai nipis, masuk kuali minyak panas jadi kepingan emas berlapis, dihidang kuah dhal pekat berempah, sambal ikan bilis yang pedas sedap, dan kalau mahu lebih kenyal boleh tambah susu pekat—semua ini dalam suasana kampung Bukit Sekilau yang tenang, hanya RM2 sekeping, memang balik-balig mahu singgah.
| Isnin | 7:00 PG–1:00 PTG |
| Selasa | 7:00 PG–1:00 PTG |
| Rabu | 7:00 PG–1:00 PTG |
| Khamis | 7:00 PG–1:00 PTG |
| Jumaat | 7:00 PG–1:00 PTG |
| Sabtu | Tutup |
| Ahad | Tutup |
Maklumat lanjut
Kenapa roti canai Warung Ustazah jadi pilihan ramai di sekitar Kuantan?
Roti canai di sini garing di luar lembut di dalam, dibentuk secara tangan setiap pagi dan dibakar atas kuali besi leper dengan api sederhana supaya lapisan nya naik cantik; ramai pelanggan ulang-alik sebab rasanya konsisten dan harga tak sampai RM2 sekeping—lokasi pun senang, 1/37 Lorong Sekilau 2, dekat simpang masuk ke Sekolah Bukit Sekilau.
Bila masa paling sesuai datang untuk dapatkan roti canai panas-panas?
Datang antara 6:30 pagi hingga 9:00 pagi hari sekolah atau cuti umum; selepas tu adunan biasanya habis sebab warung buka seawal subuh untuk orang keluar kerja, jadi kalau lambat sikit terpaksa tunggu batch baharu atau terlepas hari itu.
Adakah roti canai ini sesuai untuk dibungkus bawa pulang ke rumah?
Boleh bungkus, tapi disarankan makan di tempat supaya tekstur garing nya kekal; kalau terpaksa bawa pulang, sebut sahaja “bungkus kosong” supaya mereka balut dalam kertas minyak dan bukan polistirena—panaskan semula atas kuali tanpa minyak 30 saat akan buat dia macam baru keluar.
Bagaimana saya boleh buat tempahan khas atau tanya menu harian terus ke warung?
Hantar WhatsApp ke +60 13-912 8003 sebelum pukul 8 malam, nyatakan kuantiti dan masa ambil—pemilik pantas balas, rating Google 4.6 bintang membuktikan servis mereka cekap, dan kadang-kadang mereka sediakan kuah dal atau kari kambing sebagai special yang tak tercatit pada papan putih.
