Roti Canai • Taman Bukit Food Court

Roti canai panas gelegak di Taman Bukit Food Court jadi magnet warga Bukit Mertajam sejak 1980-an; doh tarik lembut dibakar atas kawah besi, dipeluk kuah dhal pekat, sambal pedas atau kari ayam berempah. Bau ghee membakar udara pagi, derap tangan mamak membentuk leperan emas berlapis, menjanjikan gigitan rangup di luar, lembut di dalam. Sepinggan RM1.50 ini bukan sekadar sarapan, ia warisan rakyat—lengkap teh tarik berbuih—mengingatkan bahawa roti canai Malaysia tak mengenal kelas, hanya selera.
20-18, Jalan Taman Bukit, Taman Bukit, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang, Malaysia
None
Roti canai di gerai ini nipis berlapis, garing di luar lembut di dalam; kuah dhal pekat berempah, santan tak berlebihan. Hanya RM1.50 sepinggan, terasa seperti Bukit Mertajam punya rahsia kecil: datang pagi, tengok tukang tarik doh, hirup kopi kampung—puas.
| Isnin | Tutup |
| Selasa | 7:30 PG–12:00 PTG |
| Rabu | 7:30 PG–12:00 PTG |
| Khamis | 7:30 PG–12:00 PTG |
| Jumaat | 7:30 PG–12:00 PTG |
| Sabtu | 7:30 PG–12:00 PTG |
| Ahad | 7:30 PG–12:00 PTG |
Maklumat lanjut
Kenapa Roti Canai di Taman Bukit Food Court terkenal di kalangan penduduk Bukit Mertajam?
Roti canai di sini gegar sebab dohnya diremas tengah malam, dibaringkan atas marmer pukul 3 pagi, jadi lapisannya nipis-lembut sampai bila dicampur kuah dhal beraroma kari daun kari kampung, rasa manis-berlemak tu melekat kat tekak; tambah lokasi tepi longkang yang tak berbau, 4.3 bintang Google memang cermin testimoni orang queue 20 minit pun tak kisah.
Macam mana nak sampai ke gerai Roti Canai ni kalau datang dari luar Bukit Mertajam?
Taip 20-18, Jalan Taman Bukit dalam Waze, lepas tol Bukit Mertajam ambil exit ke Taman Bukit, masuk food court terakhir sebelum simpang lampu merah, parkir percuma sebelah pasar malam Rabu-Sabtu; kalau naik bas Rapid, turun di hentahan Jalan Maju, jalan kaki 4 minit bau kari dah hantar signal.
Apakah variasi roti cania yang wajib dibeli selepas 8 malam?
Pilih roti canai planta bawang—tengah malam baru keluar, mentega planta meleleh garing bersama hirisan bawang besar, atau order roti boom yang dibulatkan jadi bunga empat petala, dicicah kuah sambal ikan bilis cair pekat; hanya tambah RM1.50 dari harga asal RM2.20.
Berapa lama gerai buka dan ada pilihan tapau untuk orang malas beratur?
Gerai buka 7 pagi sampai 12 tengah malam, tapi roti canai gebu pukul 7-9 pagi dan 8-11 malam; WhatsApp 019-4728xxx terus hantar lokasi kereta, bungkusan kraft bergambar Taman Bukit Food Court siap letak nama, bayar TouchNGo atau DuitNow—tiada cas tambahan walau satu loyang penuh.






