Nasi Kandar Maima Maju Sdn Bhd
Roti canai di Bukit Mertajam bukan sekadar sarapan; ia warisan geografi yang menular. Di sinilah Nasi Kandar Maima Maju Sdn Bhd berdiri sejak 1970-an, menyajikan canai terbang garing di atas kuali besi, disambut kuah dhal pekat dan kari ikan merah berapi. Dari gerai kecil hingga kilang roti moden, mereka mengekalkan doh asli, minyak sapi, serta tarikan tangan yang membuatkan roti berlapis, berbulu asap, dan terasa guruh di lidah.
2405, Jalan Kampung Baru, Taman Tampoi, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang, Malaysia
+60 16-505 2509
Roti canai di Nasi Kandar Maima Maju Sdn Bhd tak sekadar rata—diregang nipis, dibakar sampai berlapis garing di luar, lembut di dalam, kemudian dicelup kuah dhal beraroma jintan manis, sekali gigit terus terasa kenapa gerai di Taman Tampoi ini tetap penuh walaupun hampir tengah malam; padu, murah, dan layanan cepat yang buat orang tak kisah beratur semula.
| Isnin | Buka 24 jam |
| Selasa | Buka 24 jam |
| Rabu | Buka 24 jam |
| Khamis | Buka 24 jam |
| Jumaat | Buka 24 jam |
| Sabtu | Buka 24 jam |
| Ahad | Buka 24 jam |
Maklumat lanjut
Berapa lama tunggu giliran untuk makan roti canai di Nasi Kandar Maima Maju?
Biasanya 15–20 minit je masa menunggu, tapi bila tengah penuh pada waktu makan tengah hari atau malam, boleh melimpah sampai setengah jam; jadi datang awal atau tapau terus supaya tak beratur lama.
Apakah roti canai di sini rangup di luar dan lembut di dalam macam gerai mamak terkenal lain?
Ya, roti canai mereka memang rangup di tepi dan lembut di tengah, sebab doh direhatkan cukup lama dan dibakar atas kawan panas dengan minyak yang sentiasa baharu, jadi bila dicicah kuah dhal panas, rasa dia seimbang tak muak.
Boleh tak tambah telur atau cheese pada roti canai di Maima Maju?
roti telur dan roti cheese memang dalam senarai standard mereka; cuma sebut masa order, tambah RM2–RM3, roti canai biasa pun boleh jadi lebih berlemak dan kenyang.Kalau nak bawa rombongan sekolah ke lokasi Jalan Kampung Baru, adakah tempat letak bas dan boleh buat pre-order roti canai?
Ada lahan letak bas tepi jalan dan lot kosong berpasir berhadapan restoran; cuma hubung terus +60 16-505 2509 untuk pre-order 50–100 keping roti canai, mereka boleh sediakan dalam masa 45 minit supaya rombongan tak tunggu lama bila sampai.
