Roti Canai King
Di Simpang Empat, Roti Canai King bukan sekadar gerai; ia institusi rakyat yang menggegar Malaysia dengan doh terbangnya. Sejak 1980-an, roti canai leper-garing ini membara di kuali besi, menyerap rempah bawang putih dan susu pekat sebelum disajikan bersama kari daging berempah. Antrian panjang dari subuh hingga tengah malam membuktikan kekuatannya—setiap gigitan melekat di ingatan, menjadikan nama Roti Canai King sinonim kebanggaan negeri.
batu dua, Taman Shahab, 05460 Alor Setar, Kedah, Malaysia
+60 12-510 8469
Roti Canai King di Batu Dua, Taman Shahab memang juara—kulit garing berlapis, lemak tak berkrim, kuah dhal pekat dan sambal yang menendang; RM1.50 sepiring, tambah telur pun tak sampai RM3. Gerai tak bernama besar, tapi 4.3 bintan itu sahih: pukul 7 pagi dah beratur, 10 pagi habis adun. Nak pasti dapat, terus WhatsApp +60 12-510 8469, bungkus atau makan tepi longkang pun seronok.
| Isnin | Tutup |
| Selasa | 7:00–11:00 PG, 6:30–11:00 PTG |
| Rabu | 7:00–11:00 PG, 6:00–11:00 PTG |
| Khamis | 7:00–11:00 PG, 6:30–11:00 PTG |
| Jumaat | 7:00–11:00 PG, 6:30–11:00 PTG |
| Sabtu | 7:00–11:00 PG, 6:30–11:00 PTG |
| Ahad | 7:00–11:00 PG, 6:30–11:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah yang buat Roti Canai King di Batu Dua ini berbeza daripada gerai biasa?
Di Taman Shahab, roti canai mereka tarik tangan sampai nipis, dibakar atas kuali besi leper hingga gebu garing, kemudian disajikan kuah dhal pekat dan sambal nangka yang berempah khas utara, jadi orang sanggup beratur walaupun hujan.
Boleh tak saya tempah 100 keping untuk kenduri kahwin di Alor Setar esok pagi?
Hubungi +60 12-510 8469 sebelum pukul 8 malam, pihak gerai akan siapkan doh siap tarik dan kuah dalam bekas catering, ambil sendiri di lokasi 05460 Alor Setar, Kedah, Malaysia tanpa caj penghantaran.
Apakah waktu operasi sebenar dan adakah gerai buka setiap hari?
Roti Canai King buka pukul 6 pagi hingga 12 tengah hari, tutup setiap hari Rabu untuk rehat dan basuh kuali; datang awal kerana adunan habis biasanya sebelum pukul 11 pagi.
Macam mana rating 4.3 bintah di Google, adakah ia setimpal dengan rasa?
Pelanggan puas hati dengan kelembutan doh, kuah dhal yang tak terlalu cair, dan harga RM1.50 sekeping, jadi skor 4.3 memang mencerminkan kualiti; cuma ada yang beri bintang rendah sebab kena tunggu lama bila orang ramai.
