Roti Canai di Port Dickson, Malaysia: 10 Kedai Paling Sedap Wajib Cuba

Port Dickson bukan sekadar pantai dan angin laut; selepas ombak reda, aroma garing roti canai menari di udara. Dari gerai kampung hingga kedai 24 jam, doh yang dibaling, tarik, dan tebar itu menanti untuk dicelup kuah dhal pekat, dicicah sambal pedas atau dihujani susu manis. Sepuluh gerai ini—milik tukang roti legenda dan anak muda berani—menyajikan roti canai terbang paling gebu, rangup di luar, lembut di dalam. Sedia stokkan tangan kosong dan selera lapar; perjalanan sejam dari KL bakal berbaloi dengan gigitan pertama.

10 Gerai Roti Canai Port Dickson yang Paling Lazat—Wajib Singgah untuk Sarapan!

Warung Roti Canai Sedap

Roti canai di Warung Roti Canai Sedap cukup tersohor di Port Dickson. Terletak di N8, Kampung Baru Sirusa, roti canai di sini sentiasa gebu, nipis dan berlapis—dimakan panas-panas bersama kuah dhal pekat yang agak pedas. Biasanya pukul 7 pagi gerai sudah sesak, jadi siap-siap beratur. Harga ikut laku hari, tapi tak lebih RM2 sekeping. Kalau lalu N9, singgah sekejap; selesai sarapan, bau tangan masih bau sabun bunga.

Isnin	7:00–11:00 PG
Selasa	Tutup
Rabu	7:00–11:00 PG
Khamis	7:00–11:00 PG
Jumaat	7:00–11:00 PG
Sabtu	7:00 PG–11:00 PTG
Ahad	7:00–11:00 PG

Roti Canai Kak Ti

Roti canai Kak Ti di Taman Intan Perdana, Port Dickson, memang tak pernah mengecewakan. Lembut dalam, garing di luar, tarikannya cukup elastik – bukti doh yang direhatkan dengan betul. Sambal dia pula seimbang, pedas manis tak menenggelamkan rasa roti. Harga berpatutan, kedai bersih, dan pelayanan cepat walaupun tengah sesak. Kalau lalu Negeri Sembilan, ini pit stop wajib untuk sarapan atau makan malam; 4.5 bintah di Google memang reflect realitinya.

Isnin	7:00–10:00 PG
Selasa	7:00–10:00 PG
Rabu	7:00–10:00 PG
Khamis	7:00–10:00 PG
Jumaat	7:00–10:00 PG
Sabtu	7:00–10:00 PG
Ahad	7:00–10:00 PG

Zaid Roti Canai

Roti canai di Zaid Roti Canai, Taman Intan Perdana, Port Dickson, memang pilihan wajib kalau nak rasa kelembutan doh yang dibuat tangan. Lapisan luar rangup, dalamnya lembut, dihiris nipis dan sentiasa panas—memang nampak skill tuan gerai. Harga berpatutan, servis cepat, dan lokasi senang cari parkir. Kalau datang waktu pagi atau petang, tengok dia tarik doh pun dah puas mata.

Isnin	7:00–10:30 PG
Selasa	7:00–10:30 PG
Rabu	7:00–10:30 PG
Khamis	7:00–10:30 PG
Jumaat	7:00–10:30 PG
Sabtu	7:00–10:30 PG
Ahad	7:00–10:30 PG

Roti Canai Asam Pedas Port Dickson

Roti canai di sini bukan sekadar rangup di luar dan lembut di dalam—dia disajikan bersama kuah asam pedas yang pekat, berempah dan cukup pedas untuk buat kita berpeluh puas. Letaknya di Taman Politeknik, jadi senang nak singgah lepas lepak pantai. Harga biasa, rasa luar biasa; kalau dahulu roti canai makan dengan kuah dhal, sekali cuba versi asam pedas ni memang terus teringin balik.

Isnin	6:15 PG–4:15 PG
Selasa	6:15 PG–4:15 PG
Rabu	6:15 PG–4:15 PG
Khamis	6:15 PG–4:15 PG
Jumaat	6:15 PG–4:15 PG
Sabtu	6:15 PG–4:15 PG
Ahad	6:15 PG–4:15 PG

Nasi Lemak / roti canai ayiepd @ Port Dickson

Roti canai sini takleh sangkal: nipis, gebu, tarik sampai putih bersih. Pagi sampai petang, gerai kecil dekat simpang Taman Sri Tanjung tu asyik berderai orang. Bancuh kuah dhal pekat, cicah sambal ikan bilis, baru rasa kampung. RM1.50 sekeping, tambah telur RM2—harga cukup mesra. Kopi O kaw pun boleh refill. Nak lepak pun boleh, tapau pun laju. Tiga bintang setengah sebab kadang-kadang roti baru siap lepas 15 minit; tapi bau mentega hangus tu cukup buat kau sanggup tunggu.

Isnin	Tutup
Selasa	Tutup
Rabu	Tutup
Khamis	Tutup
Jumaat	Tutup
Sabtu	7:00–11:55 PG
Ahad	7:00–11:55 PG

PD Roti Canai

Roti canai di Port Dickson tak sah kalau tak singgah PD Roti Canai. Gerai kecil di Kampung Bahasa Kapor ni bukak sampai lepas tengah malam, jadi senang nak puaskan gigi. Roti dia gebu, tarik sampai nipis, garing di luar lembut di dalam; kuah dhal berempah, tak terlalu cair, campur sambal kelapa pun sedap. Harga biasa, layanan cepat, meja bersih. Balik dari pantai, terus melantak sini—memang puas hati.

Isnin	7:00–11:00 PG
Selasa	7:00–11:00 PG
Rabu	7:00–11:00 PG
Khamis	Tutup
Jumaat	7:00–11:00 PG
Sabtu	7:00–11:00 PG
Ahad	7:00–11:00 PG

Gerai Roti Canai Husin

Roti canai di Gerai Roti Canai Husin memang naik taraf: kulit luar garing berlapis, dalamnya lembut berkilat, terasa mentega halus tanpa berminyit. Dikaripap dengan kuah dhal pekat beraroma jintan, sambal bawang yang pedas nyengat, atau kari ayam berempah tebal—semuanya balik sesuka lidah. Gerai kecil di Pusat Penjaja Batu 2 ini buka subuh sampai habis adonan; kalau lewat tengah hari, baharu terpacak antri panjang. Harga sekadar RM1.50 sekeping, roti telur RM2.50; tambah teh tarik kaw, tetap tak sampai lima hengget. Tuan Husin dan anaknya kerja laju, roti terbang di udara, dimasak atas kawah besar, jadi rasa konsisten setiap hari. Nak makan panas-panas, datang awal, tapau pun boleh—bungkusan daun bijan takde melekit. Rating 4.7 bintang bukan main main; kalau lalu Port Dickson, singgah sini dulu sebelum ke pantai.

Isnin	Tutup
Selasa	7:00–11:00 PG
Rabu	7:00–11:00 PG
Khamis	7:00–11:00 PG
Jumaat	7:00–11:00 PG
Sabtu	7:00–11:00 PG
Ahad	7:00–11:00 PG

Lukut

Roti canai di Lukut memang naikkan standard: kulit nipis tapi kuah dhal pekat berempah, cukup limau nipis. Gerai kat tepi jalan ini senang cari parkir, harga tak sampai lima ringgit sepinggan. Ramai pelanggan setia lepas subuh, jadi kalau datang lewat pagi roti masih panas garing.

Isnin	7:00 PG–12:00 PG
Selasa	7:00 PG–12:00 PG
Rabu	7:00 PG–12:00 PG
Khamis	7:00 PG–12:00 PG
Jumaat	7:00 PG–12:00 PG
Sabtu	Tutup
Ahad	Tutup

Warung Makan Puan Halus

Roti canai di Warung Makan Puan Halus memang naik taraf—garing di luar, lembut di dalam, dan sentiasa panas. Letakkan di Jalan Haji Razak, Kampung Baru, ia jadi spot wajib lepas mandi laut Port Dickson. Kari dagingnya pekat, rempah tak malu-malu, cukup buat sapu habis. Harga kampung, layanan cepat, meja sentiasa penuh sebab orang tahu kalau nak roti canai “betul-betul” di Negeri Sembilan, ini lokasinya.

Isnin	7:00 PG–12:00 PTG
Selasa	7:00 PG–12:00 PTG
Rabu	7:00 PG–12:00 PTG
Khamis	7:00 PG–12:00 PTG
Jumaat	7:00 PG–12:00 PTG
Sabtu	7:00 PG–12:00 PTG
Ahad	Tutup

Hayat Roti Canai Melayu PD

Roti canai di Hayat tak cuma gebu dan nipis di tengah, tapi ada rasa lemak santan yang betul-betul sampai ke lipatan. Dari gerai kecil di Kg Sawah Sunggala, abangnya balik setiap doh dengan gaya lama—tebar atas kuali besi, jadi lapisan luar garing macam kulit ikan, dalam tetap lembut. Kalau nak kuah dhal yang pekat, minta tambah; dia tak kedekut kacang. Harga biasa, tapi rasa naik kelas. Datang awal pagi, paling segar; lepas tu roti boleh habis.

Isnin	5:00–10:30 PTG
Selasa	5:00–10:30 PTG
Rabu	Tutup
Khamis	5:00–10:30 PTG
Jumaat	5:00–10:30 PTG
Sabtu	5:00–10:30 PTG
Ahad	5:00–10:30 PTG

10 gerai legenda Port Dickson yang jitu rasa roti canainya, terngiang sampai ke Jakarta

Roti canai di Port Dickson bukan sekadar sarapan, tapi wajah sejarah pantai; setiap gerai punya ritmenya sendiri—ada yang tebar doh tipis macam kain sari, ada yang bakar minyak bau kayu hingga keraknya berbunyi krauk, dan semua menyimpan dendam geografi antara Teluk Kemang dan Kuala Lukut yang membalut telur, sardin, atau kari kambing ke dalam lipatan emas garing. Malam minggu, bau ghee naik bersama angin laut; pelancong Thai dan Jakarta beratur sambil borak loghat Negeri, berebut roti yang baru terbang angkat di kuali bulat—panas, berlapik, siap dicelup kuah dhal pekat manis seperti madu kelapa.

Sebab kenapa roti canai Port Dickson lebih rangup di tepi pantai

Udara pantai Port Dickson yang berminyak garam mempercepat pengeringan doh, jadi lapisan canai jadi kerak mikro bila terkena minyak panas; ditambah lagi degup kipas kayu lama di gerai Pak Mail yang meniup serbuk tepi sambil doh berpusing, hasilnya roti terasa krem garing di luar lembut di dalam—teknisi dari KL pun susah nak tiru di dapur bertingkat.

Kuah rahsia: kari dhal kambing Lukut yang bikin ketagihan

Kari dhal di gerai Rahmaniah bukan cuma kacang kuning; ia direbus 4 jam bersama tulang kambing Lukut, asam keping dan cili kering Tanjung Tuan, lalu ditumis rempah sendiri—jintan, ketumbar, kunyit hidup—hingga pecah minyak jadi merah delima; rasanya manis daging, pedas lesap, malah ada pelanggan dari Johor bawa balik bekas plastik kosong cuma nak kuah saja untuk dimakan dengan roti putih di rumah.

Antara gerai buka 24 jam dan yang mulai berkuali 3 pagi

Kalau tengah malam teringin, gerai Hassan di Bulatan Teluk Kemang masih terang benderang; dia buka 24 jam sejak 1998, roti canai dia berbuih macam kapas bila doh dilempar kuat, manakala gerai Mak Cik Timah di Pekan Lukut cuma hidup selepas 3 pagi—dia mula uli bila pasar borong habis, jadi roti pertama keluar jam 4.30 pagi, panas-panas untuk nelayan nak turun ke laut; kedua-duanya jadi lampu isyarat untuk peniaga lain bila boleh mula bakar.

Tip untuk menikmati roti canai macam warga tempatan: masa, minuman dan meja pakit

Datang pukul 7 pagi, duduk meja marmer hujung—dekat sinki—supaya boleh sapu roti keluar pertama; pesan teh O kaw supaya pemanis tak sekat rasa ghee, dan berkongsi meja dengan pakcik polis trafik yang akan bercerita cerita 70-an; bila dia angkat tangan minta canai banjir, ikut saja—itu isyarat kepada tukang masak tambah kuah pekat tanpa caj, rahsia ampuh jadi ‘regular’ dalam masa tiga lawatan.

Cara bawa pulang roti canai rangup tanpa ia jadi kenyal dalam plastik</h3 Mintak bungkus kertas surat kelabu dua lapis, kemudian lubangkan plastik berlubang-lubang kecil supaya wap keluar; elak simpan dalam peti sejuk terus—panaskan dalam kuali tanpa minyak api kecil 90 saat, tutup penutup kaca, roti akan berdesir seperti baru keluar; kalau nak extra garing, sebatkan sedikit mentega di atas sebelum tutup api, kacau hingga bau noisette naik, pasti anak-anak tak sedar itu bekas bungkus tadi.

Maklumat lanjut

Di manakah gerai roti canai paling sedap di Port Dickson?

Orang tempatan akan bawa kau ke Restoran Hassan dekat Teluk Kemang; roti canainya gebu di dalam, rangup di luar, dan kuah dhal dia pekat sampai kau nak tambah dua kali.

Berapa harga sekeping roti canai biasa di sini?

Kalau roti canai kosong cuma RM1.50, tapi tambah telur naik sedikit jadi RM2.50, dan kau masih boleh tambah kambing atau sardin ikut selera tanpa perlu keluar not merah.

Buka sampai pukul berapa gerai-gerai ni?

Kebanyakan gerai buka pukul 7 pagi sampai 11 malam, jadi lepas mandi laut boleh terus lepak minum teh tarik sambil tengok roti canai dibaling atas udara.

Boleh makan di tepi pantai selepas beli?

Boleh, tapi kau kena bungkus; polis Majlis tak kasi makan sembarangan atas pasir, jadi amik je kandar, duduk dekat bangku pancang sebelah gerai—angin laut percuma, takde saman.