Roti Canai Celaru

Roti Canai Celaru di Simpang Empat bukan sekadar sarapan pagiโia legenda hidup yang lahir dari gerakan tangan kasar tukang roti India-Muslim. Di gerai beratap seng, doh terpelanting, terjulur, terbangat, lalu menepis wajan besi hingga menggegar desa. Lembut di dalam, rangup di luar, ia menitiskan kari dhal pekat yang mampu memekatkan suara orang ramai. Jika Roti Canai di Malaysia ialah nadi, Celaru ialah degupan yang paling kuat.
28A, Lor Teknik, Taman Gunung Perak, 05400 Alor Setar, Kedah, Malaysia
+60 11-3510 1614
Roti Canai Celaru di Lor Teknik, Alor Setar, bukan sekadar roti canai biasaโdohnya dibakar sampai gebu garing di luar, lembut dalam, lalu dibalut kuah dhal pekat berempah yang rasa bawang putihnya masih terasa. Ramai yang datang awal pagi, beratur sekejap depan gerai 28A itu, sebab roti canai dia habis sebelum tengah hari; kalau nak makan celaru versi โbanjirโ, kena pesan terus kat abang tu, dia akan taruk kuah sampai roti tenggelam. Rating 4.1 bintah di Facebook memang reflect realiti: murah, cepat, dan rasa kampung tetap terjaga.
| Isnin | 7:00 PGโ1:00 PTG |
| Selasa | 7:00 PGโ1:00 PTG |
| Rabu | 7:00 PGโ1:00 PTG |
| Khamis | 7:00 PGโ1:00 PTG |
| Jumaat | 7:00 PGโ1:00 PTG |
| Sabtu | 7:00 PGโ1:00 PTG |
| Ahad | Tutup |
Maklumat lanjut
Apa yang buat Roti Canai Celaru di Taman Gunung Perak istimewa?
Roti Canai Celaru terkenal dengan kelembutan doh yang dibalut telur dan disajikan bersama kuah dhal pekat yang direbus 4 jam setiap pagi; ramai pelanggan ulang alik sebab tekstur garing di luar lembut di dalam susah nak tiru di rumah.
Boleh tak saya tempah 30 roti untuk majlis di 28A, Lor Teknik?
Boleh, hubungilah +60 11-3510 1614 sekurang-kurangnya sehari awal; mereka akan siapkan dalam bentuk bungkusan panas supaya mudah diambil dan kekal rangup sehingga jam makan.
Berapa rating Roti Canai Celaru di Facebook dan kenapa pelanggan puas?
Kedai ini mengekalkan 4.1 bintang di laman Facebook JJCM Kedah kerana harga terjangkau, layanan senyum serta kuah dhal refill percuma tanpa had, menjadikan setiap suapan berbaloi.
Macam mana cara paling ringkas untuk sampai ke kedai ini dari pusat bandar Alor Setar?
Ikut Jalan Gunung Perak, lepas bulatan PINTAS ambil kiri ke Lor Teknik, cari gerai nombor 28A berdepan bengkel kereta; letak moto tepi longkang pun tak kena saman dan 5 minit dah boleh makan roti panas.




