Medan Cendol dan Laksa, Kuala Kangsar, Perak
Di Kuala Kangsar, roti canai bukan sekadar sarapan; ia warisan gebang emas yang mengisi udara dengan bau ghee panas. Namun selepas mengoyak roti canai gebu, pengunjung kini berpusu ke Medan Cendol dan Laksa untuk menyejukkan tekak dengan cendol berkrim dan laksa kuah lemak manis. Di sinilah dua dunia bertemu: kerak roti canai masih berdenting dalam ingatan, manisnya cendol dan pedasnya laksa mencatatkan Kuala Kangsar sebagai ibu roti canai yang juga surga pencuci mulut.
Roti canai di Medan Cendol dan Laksa, Kampung Penaga, Kuala Kangsarโtebaran doh nipis garing di atas kuali leper berapi kecil, dibolot sampai berlapis-lapisan, dihiris tengah supaya ada ruang celah sapu kuah dalca berempah, rasanya lemak manis rempah kari daging, bukan sekadar roti biasa; hanya RM1.50 sepiring, boleh tambah telur 50 sen, minum cendol sejuk sebelah gerai, suasana gerai terbuka pukul 7 pagi hingga 11 pagi, kalau lewat habis.
| Isnin | 10:00 PGโ7:00 PTG |
| Selasa | 10:00 PGโ7:00 PTG |
| Rabu | 10:00 PGโ7:00 PTG |
| Khamis | 10:00 PGโ7:00 PTG |
| Jumaat | 10:00 PGโ7:00 PTG |
| Sabtu | 10:00 PGโ7:00 PTG |
| Ahad | 10:00 PGโ7:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah kaitan antara Medan Cendol dan Laksa dengan roti canai di Kuala Kangsar?
Walaupun medan ini terkenal dengan cendol dan laksa, ia turut menjadi lokasi tumpas untuk sarapan roti canai berkuah kari yang panas-panas, menjadikan ia hab makanan pagi pilihan warga Kampung Penaga dan pelancong lalu lintas.
Berapa jauh medan ini dari pekan lama Kuala Kangsar dan adakah roti canai di sini dapat menandingi gerai tua?
Cuma 5 minit memandu ke arah jalan ke Kuala Kangsarโ33000, Perakโdan roti canai di gerai nombor tiga di medan itu dianggap setanding legasi gerai Pak Mail di pekan, malah adunan dohnya lebih ringan.
Apakah waktu operasi untuk roti canai di Medan Cendol dan Laksa?
Roti canai bermangkuk di situ tersedia 6:30 pagi hingga 11:00 pagi, jadi datang awal sebelum para pekerja pejabat beratur; selepas waktu itu gerai beralih fokus kepada cendol berais dan laksa kuah putih.
Bagaimana penilaian pengunjung terhadap roti canai di medan ini?
Majoriti pengulas meninggalkan 3.9 bintah di media sosial, memuji kelembutan doh tetapi menegur sikit letak kereta sempit; tip tambah telur dan kuari dhal pekat menjadi trik untuk hidangan yang lebih memuaskan.
