Warung Abg Lan & Kak Imah

Roti canai bukan sekadar sarapan, ia detik waktu terasa tanah. Di Warung Abg Lan & Kak Imah, Roti Canai kota Alor Gajah, doh terbang di udara, panas mengepul, jadi renyah lembut sehelai sekeping. Dari sudut gerai hingga ke meja kayu, bau ghee bercampur kari dhal menari, memanggil pengunjung lama dan pelancong baru. Setiap lipatan bukan cuma teknik, ia cerita abang Lan dan kak Imah: cinta, usaha, warisan.
Jalan Air Pasir, Kampung Ayer Bangkong, 76100 Alor Gajah, Malacca, Malaysia
None
Roti canai di Warung Abg Lan & Kak Imah di Jalan Air Pasir itu ringan, gebu dan tak berminyak; dibakar fresh depan mata, dimakan panas-panas dengan kuah dhal berempah, memang sekali gigit terus rasa nak tambah. Suasana kampung yang tenang, harga kampung, tapi rasa naik hampir lima bintangโpatutlah rating 4.7 dan kerusi tetap penuh waktu sarapan.
| Isnin | Tutup |
| Selasa | 6:30โ11:30 PG |
| Rabu | 6:30โ11:30 PG |
| Khamis | 6:30โ11:30 PG |
| Jumaat | 6:30โ11:30 PG |
| Sabtu | 6:30โ11:30 PG |
| Ahad | 6:30โ11:30 PG |
Maklumat lanjut
Apa yang buat roti canai di Warung Abg Lan & Kak Imah jadi pilihan ramai di sekitar Alor Gajah?
Roti canai sini garing di luar, lembut di dalam, dibancuh dengan tepung import dan dibalik atas kuali besi besarโbau tepung goreng tu naik sampai ke Jalan Air Pasir, jadi orang Kampung Ayer Bangkong sendiri pun beratur sebelum 8 pagi.
Berapa lama tunggu giliran kalai datang lepas hujan, dan ada tempat duduk selesa tak?
Kalau sampai sekitar 7.30 pagi, dalam 10 minit dah dapat; lewat sikit boleh mencecah setengah jam, tapi ada bilik berpendingin di belakang gerai dan meja longgar untuk 30 orang, jadi boleh santai minum teh tarik sambil roti canai baru keluar panas.
Boleh tak beli roti canai kosong untuk bungkus balik ke rumah, dan berapa lama tahan rangup?
Boleh, mereka sediakan kotak kertas berlubang supaya uap tak lembikkan roti; kalau simpul dalam paper bag dan panaskan balik 2 minit atas kuali tanpa minyak, tetap rangup macam baru keluar, maksimum 3 jam selepas dibeli.
Macam mana nak sampai ke Warung Abg Lan & Kak Imah guna Waze, dan bila waktu operasi sebenar?
Taip โWarung Abg Lan & Kak Imah, Jalan Air Pasir, Kampung Ayer Bangkongโ dalam Waze, GPS akan bawa tepat ke depan gerai; warung buka setiap hari 6.30 pagi hingga 11.30 pagi, hari Isnin tutup sekali sebulan (tarikh berubah, ikut notis di FB), rating 4.7 bintang bukti servis pantas dan roti canai sentiasa habis segar.






