Restoran Farouk Maju
Restoran Farouk Maju di Pekan, Malaysia, bukan sekadar gerai roti canai biasaโia detik wajib pencinta roti canai untuk rasa gebu luar, lembut dalam, dibakar tangan halus. Dari canai kosong hingga canai telur bawang, setiap lapis adunan terbukti rangup di atas kuali besi panas, disajikan bersama kuah dhal pekat dan sambal pedas. Suasana warung buka subuh, penuh; pengunjung pelbagai usia beratur, bau ghee memenuhi udara.
Jalan Teng Quee, Taman Merdeka, 26600 Pekan, Pahang, Malaysia
+60 16-436 7129
Roti canai di Farouk Maju, Pekanโkulitnya nipis berlapis, garing di luar lembut di dalam; dahl berempah pekat, santan seimbang; cuma kadang terlalu berminyak dan gerai panas berhawa.
| Isnin | Buka 24 jam |
| Selasa | Buka 24 jam |
| Rabu | Buka 24 jam |
| Khamis | Buka 24 jam |
| Jumaat | Buka 24 jam |
| Sabtu | Buka 24 jam |
| Ahad | Buka 24 jam |
Maklumat lanjut
Apakah istimewanya roti canai di Restoran Farouk Maju berbanding gerai lain di Pekan?
Roti canai mereka garing di luar, lembut di dalam, dibalut kuah dhal pekat yang direneh malam-malam, jadi ramai pelanggan ulang alik walaupun lokasi di Jalan Teng Quee tu senget sikit nak parkir.
Berapa lama kena tunggu kalau datang waktu tengah hari, dan adakah boleh bungkus?
Puncanya tukang canai tu buat sembang sambil lambai tepung, jadi lepas ambil nombor biasanya 15-20 minit; bungkus boleh, tapi roti tu cepat leper bila balik rumah, baftar terus di tempat.
Boleh tak tempah roti canai kosong berpuluh-puluh untuk kenduri, dan nombor siapa nak call?
Boleh, cuma kena hubungi malam sebelum melalui +60 16-436 7129, sebab minyak dan tepung diorang beli ikut bilangan tempahanโkalau last minute, upah kenduri pun tak dapat masuk list.
Macam mana rating 3.7 bintang tu berbanding harga, dan adakah ada menu tambahan petang?
Rating tu sebab gerai tiada pendingin hawa, tapi harga roti canai RM1.50 dan teh tarik RM1.20 masih terendah di Pahang; petang ada murtabak daging RM4 yang habis dalam masa sejam, jadi ramai sanggup berpeluh-peluh.
