Kedai Sarapan di Simpang
Di Simpang, Pekan, Kedai Sarapan buka sebelum subuh, bau minyak panas menyambut pengunjung. Roti canai di sini nipis di tengah, garing di tepi; tarikan tangan Pak Din memanjang doh jadi lembut. Cicah kuah dhal pekat, sambal ikan bilis pedas, secawan teh tarik berbuih. Pelancong dari KL cari โroti terbangโ, penduduk setia bawa bekas sendiri, duduk di bangku kayu, berbual sambil hujan pagi menitis di atap zinc.
1, Kampung Tanjung Selangor, 26600 Pekan, Pahang, Malaysia
None
Roti canai di Kedai Sarapan di Simpang, Kampung Tanjung, Pekanโtebal di luar, lembut di dalam, tarik sampai nipis kemudian dibakar hingga garing tepiโmemang layak skor 4.3 tu; kuah dhalnya pekat berempah, sambalnya pedas segar, jadi setiap sudut roti ada rasa. Datang awal pagi, hidang panas-panas, minum teh tarik kaw, lepas tu baru faham kenapa orang beratur.
| Isnin | 7:30โ11:00 PG |
| Selasa | 7:30โ11:00 PG |
| Rabu | 7:30โ11:00 PG |
| Khamis | 7:30โ11:00 PG |
| Jumaat | 7:30โ11:00 PG |
| Sabtu | 7:30โ11:00 PG |
| Ahad | 7:30โ11:00 PG |
Maklumat lanjut
Kenapa roti canai di Kedai Sarapan di Simpang tu jadi pilihan utama warga Pekan?
Sebab doh dia tarik tangan setiap pagi, jadi leper luar gebu dalam, bau ghee tu naik hingga ke Kampung Tanjung Selangor; tambah kuah dhal yang pekat berempah, orang sanggup beratur sejak subuh.
Berapa lama kena tunggu kalau datang lepas pukul lapan?
Keseluruhannya dalam 15โ20 minit je, tapi hujung minggu boleh mencecah setengah jam sebab meja terhad; staf kata nombor giliran automatik keluar 4.3 meter sebelum sampai kaunter, jadi lepak bawah pokok dulu.
Ada roti canai special yang cuma ada kat sini?
Ya, roti canai plantainโmasuk pisang tanduk nipis dalam doh, goreng sampai keluar corak emas, kemudian toping gula Melaka & susu pekat; bila potong bunyi โkrekโ macam kuih crepes, tapi rasa tetap Malaysia.
Kedai ni buka sampai pukul berapa, dan senang tak nak parkir?
Operasi 6 pagi hingga 11:30 pagi, hari Rabu je tutup; kereta boleh letak longgok tepi jalan ke arah 26600 Pekan, tapi motor boleh slot betul-betul hadapan geraiโkeluar sempat lagi ambik roti canai kosong bungkus kertas sebelum ke ofis.
