Kedai Roti Canai Tapa
Kedai Roti Canai Tapa di Lumut bukan sekadar gerai biasa; ia geografi rasa yang menawan. Di sinilah roti canai Malaysiaโgaring di luar, lembut di dalamโdibakar atas tahi arang, menghidupkan asap wangi menggoda. Dari doh yang direntang mahir hingga kuah dhal pekat berempah, setiap suapan bercerita tentang warisan nusantara. Bawa diri anda ke Lorong Tapa, dekat jeti, dan rasai bagaimana roti terbang ini menyatukan penduduk dan pelancong dalam satu meja, pagi hingga malam.
Roti canai di Kedai Roti Canai Tapa, Batu 10 Lekir, memang tak ada tandinganโkulit luar garing berlapis, dalamnya lembut gebu, tarik sampai nak putih baju. Dari jam 6 pagi dah beratur, tapi bungkus terus tak sampai 5 minit; kuah dhal pekat berempah, sambal kelapa pun ada kalau nak pedas sikit. Harga sekadar RM1.50 sekeping, tambah telur pun tak cecah lima hengget. Google nilai 4.6 bintang bukan main-mainโmemang layak.
| Isnin | 6:00 PGโ12:00 PTG |
| Selasa | 6:00 PGโ12:00 PTG |
| Rabu | 6:00 PGโ12:00 PTG |
| Khamis | 6:00 PGโ12:00 PTG |
| Jumaat | 6:00 PGโ12:00 PTG |
| Sabtu | 6:00 PGโ12:00 PTG |
| Ahad | 6:00 PGโ12:00 PTG |
Maklumat lanjut
Mengapa roti canai di Kedai Roti Canai Tapa dianggap lebih rangup berbanding tempat lain?
Rahsia ke kerangupan terletak pada doh yang ditangan setiap pagi menggunakan tepati gred A dan minyak sayur segar; adunan direhatkan sekurang-kurangnya dua jam supaya gluten merehat, kemudian dibentangkan nipis dan dibakar atas kuali besi leper dengan api sederhana besar, menghasilkan lapisan luar yang garing dan dalaman yang lembut.
Apakah waktu operasi dan adakah mereka menerima tempahan untuk majlis kenduri di Sitiawan?
Kedai buka setiap hari mulai 6:30 pagi hingga 12:00 tengah hari, tetapi jika anda ingin memesan roti canai kosong, telur atau boom untuk kenduri di kawasan Kampung Batu 10 Lekir, anda boleh hubikat +60 17-556 2522 sekurang-kurangnya sehari awal supaya mereka dapat menganggarkan kuantiti dan memastikan kelancaran majlis anda.
Bagaimana saya boleh ke kedai ini jika saya datang dari luar Sitiawan dan menggunakan GPS?
Tetapkan destinasi ke Kampung Batu 10 Lekir, 32000 Sitiawan, Perak, Malaysia, dan ikut jalan utama ke arah Manjung; selepas pekan Sitiawan, ambil simpang ke kiri di lampu isyarat ke-3, terus terus sehingga melihat surau Al-Ihsan di sebelah kanan, kedai terletak bersebelahan kedai runcit Pak Din, dengan penunjuk hijau bertulis โRoti Canai Tapaโ yang jelas.
Adakah harga di Kedai Roti Canai Tapa berpatutan berbanding skor penilaian 4.6 bintang yang mereka terima?
Hanya RM1.50 untuk roti canai kosong dan RM2.50 untuk versi telur, harga ini lebih murah daripada purata kafe mamak di kawasan yang sama; pelanggan berpuas hati dengan nisbah kualiti-harga, itulah sebab utama mereka sanggup memberi 4.6 bintah di platform ulasan atas talian.
