Kedai Roti Canai Pok Isa
Di Kuala Berang, gerai kecil Kedai Roti Canai Pok Isa jadi magnet peminat roti canai sejak 1986. Dari gerabak kayu hingga gerai beratap seng, abang Pok Isa membentuk doh tangan emasnya sejak 3 pagi; terbang, tebar, terbalik—tarikan udara panas membakar roti gebu garing tepi, lembut isi. Cicah kuah dhal pekat, sambal kelapa pedas, kari kambing berempah: tiga sentuhan ikonik yang mengikat lidah penduduk setinggan, pelancong Terengganu.
Roti canai Pok Isa di Kampung Tok Lawit, Kuala Berang, bukan sekadar gorengan tepung—doughnya ditarik tipat pagi, dibakar atas kuali bulat besar, keluar garing di luar, lembut berlapis dalam, sedap dimamah kuah dhal pekat atau kari ayam kampung yang direneh malam. Kedai kecil tanpa papan tanda ini buka subuh sampai habis adunan, jadi kalau sampai lewat cuma tinggal bau panas di jalan; kalau awal, dapatlah meja kayu di bawah pokok rambutan, minum teh tarik kaw sambil dengar cerita Haji Isa tentan roti canai zaman 80-an.
| Isnin | 5:30–11:00 PG |
| Selasa | 5:30–11:00 PG |
| Rabu | 5:30–11:00 PG |
| Khamis | 5:30–11:00 PG |
| Jumaat | 5:30–11:00 PG |
| Sabtu | 5:30–11:00 PG |
| Ahad | 5:30–11:00 PG |
Maklumat lanjut
Apakah yang buat Roti Canai Pok Isa jadi pilihan utama di Kuala Berang?
Roti canai di sini dilapis tepung sendiri setiap pagi, dibakar atas kawah besi berusia 30 tahun, jadi kulitnya gegar garing tapi dalamnya lembut; ditambah kuah daging yang direneh lima jam, ramai sanggup beratur sejak subuh.
Boleh tak saya dapatkan roti canai tanpa daging atau versi vegetarian?
Pok Isa sediakan roti kosong, roti telur dan versi plant-based yang guna minyak sayur serta kuah kentang, jadi tetap boleh rasa ketulan gebang tanpa sentuh daging.
Bagaimana cara saya ke Kedai Roti Canai Pok Isa jika datang dari luar Terengganu?
Tetapkan Waze atau Google Maps ke 5W64+M6, Kampung Tok Lawit; lepas exit Kuala Berang dari Lebuhraya Pantai Timur, ikut jalan ke pekan, kedai beratap hijau paling hujung sebelum simpang ke empangan, tempat letak kereta luas berlawanan surau.
Apakah waktu operasi dan adakah nombor untuk tempahan awal?
Kedai buka lima hari seminggu, mulai 6:30 pagi hingga 11:00 pagi atau habis adunan; untuk elak kecewa, WhatsApp +60 11-5115 7509 sehari awal, Pok Isa akan tahan nombor giliran dan bungkus kuah panas sekali.
