Kedai Roti Canai Konai
Di tengah gemerak roti canai Malaysia, Kedai Roti Canai Konai di Wakaf Bharu, Kelantan, menjadi saksi bisu warisan rakyat. Sejak 1970-an, roti canai konai—lebih nipis, lebih garing, lebih berlapis—dihidang atas dulang kayu bersama kari daging pekat berempah. Tanpa papan nama, tanpa iklan, kedai ini hidup seganas asap kuali besi: setiap jam pagi hingga habis adunan. Di sinilah roti bukan sekadar sarapan, tapi detik waktu Kelantan yang tertulis dalam tepung, minyak, dan api.
No.309, Jalan Puteri Saadong, 16250 Wakaf Bharu, Kelantan, Malaysia
None
Roti canai di Kedai Roti Canai Konai, terletak di No.309, Jalan Puteri Saadong, Wakaf Bharu, Kelantan, tetap mengekalkan rasa asli dengan doh yang direntap tangan dan dibakar atas kuali besi panas—kulit luar garing, lapisan dalam lembut, dimakan panas-panas kuah dhal pekat atau kari ayam yang tidak terlalu pedas. suasana warungnya sederhana, meja plastik berderet di bawah kipas; servis pantas, harga berpatutan. walau penarafan 3.3 di Google mencerminkan konsistensi yang kadang-kadang naik turun, tetap menjadi pilihan waktu subuh untuk penduduk setempat yang mahu sarapan cepat sebelum kerja.
| Isnin | 7:00–10:30 PG |
| Selasa | 7:00–10:30 PG |
| Rabu | 7:00–10:30 PG |
| Khamis | 7:00–10:30 PG |
| Jumaat | 7:00–10:30 PG |
| Sabtu | 7:00–10:30 PG |
| Ahad | 7:00–10:30 PG |
Maklumat lanjut
Apakah yang buat Roti Canai Konai di Kedai Roti Canai Konai ini jadi pilihan utama di Wakaf Bharu?
Roti canai sini garing di luar, lembut di dalam, dan tebaran doh dibuat secara langsung depan mata, jadi anda boleh bau minyak sapi panas tu sebelum roti sampai ke meja—ditambah kuah dhal yang pekat berempah, memang buat orang tak kisah beratur sampai luar kedai.
Berapa lama saya kena tunggu kalau datang selepas subuh, dan adakah nombor giliran digunakan?
Pukul 7.30 pagi memang puncak, biasanya orang Kelantan akan ambil giliran secara lisan, jadi sebut nama dan jumlah roti kat abang tukang tebar, lepas tu duduk santai—kalau 10 orang di hadapan, anggaran 15 minit cukup untuk dapat tiga roti canai kosong panas-panas.
Boleh tak saya dapatkan roti canai tanpa minyak atau buat versi vegetarian di No. 309, Jalan Puteri Saadong ini?
Kedai ini memang gunakan minyak sayur semata-mata, jadi semua roti canai sudah setara vegetarian; cuma minta “roti kosong kurang garing” atau “roti banjir dhal saja”, dorang akan terima dengan senyum tanpa tambah bayaran.
Macam mana saya nak sampai ke Kedai Roti Canai Konai dari pekan Wakaf Bharu, dan adakah tempat letak kereta luas?
Ikut Jalan Puteri Saadong hingga nampoi bangunan cerucuk 3.3 meter—kedai tu kat sudut dengan lonjong besi bertulis “Konai”; letak kereta free sepanjang tepi jalan, tapi elok datang awal pagi sebab petang-petang kenderaan pelajar akan penuhkan lorong.
