Restoran Mohamed Raffee Nasi Kandar
Roti Canai di Restoran Mohamed Raffee Nasi Kandar di George Town bukan sekadar sarapan; ia lima puluhan tahun budaya: doh tangan tua terbangkan tipis, dibalut kuah dhal pekat, diseret kuah kari kambing berempah, bergesel pinggan nasi kandar. Di sini, roti tidak perlu gulung; ia diratah bersama udang sambal, hirisan bawang, dalam derap kuali besi. Dari subuh hingga lewat malam, deretan motosikal dan turis beratur demi satu gigitan kenyang yang merekahkan gelegar kota.
295-A, Jalan Burma, Pulau Tikus, 10350 George Town, Penang, Malaysia
+60 4-228 8466
Roti canai di Restoran Mohamed Raffee Nasi Kandar, 295-A Jalan Burma, Pulau Tikus, tetap gebu hingga tengah malam; kulitnya nipis berlapis, dibelah tengah, disajikan kuah dhal pekat bersama sambal kelapa yang pedas manisโcukup sapuan untuk membuat nasi kandar selepasnya terasa ringan. Suasana kedai ceria, pelayan pantas, harga puluhan tahun kekal mesra kantong; rating 4.2 bintang memang adil.
| Isnin | 7:00 PGโ12:30 PG |
| Selasa | 7:00 PGโ12:30 PG |
| Rabu | 7:00 PGโ12:30 PG |
| Khamis | 7:00 PGโ12:30 PG |
| Jumaat | 7:00 PGโ12:30 PG |
| Sabtu | 7:00 PGโ12:30 PG |
| Ahad | 7:00 PGโ12:30 PG |
Maklumat lanjut
Apakah yang buat roti canai di Restoran Mohamed Raffee jadi pilihan ramai walaupun dia terkenal sebagai nasi kandar?
Roti canai mereka garing di luar dan lembut di dalam, dibalut kuah dhal yang pekat dan siap dengan sambal yang pedas-sembangโbila makan panas-panas, rasa roti berlapis tu memang buat orang lupa yang gerai asalnya nasi kandar.
Bila saya sampai di 295-A Jalan Burma tu, pukul berapa harus datang untuk pastikan roti canai masih segar dan tak habis?
Kalau mahu roti canai panas baru keluar, datang sebelum pukul 8 pagi atau lepas 3 petang; antara 10-2 memang sesak pekerja ofis, jadi doh habis cepat dan tukang tebar kena buat batch baru, angin terajang pun tak sempat sejuk.
Telefon +60 4-228 8466 tu boleh buat tempahan bungkus roti canai untuk pekan atau kena datang sendiri beratur?
Boleh juga, cakap โbungkus dua puluh roti canai kosongโ dan azan kira-kira 20 minit; tapi kalau jumlah besar lebih 50, WhatsApp page Facebook mereka lebih laju sebab talib tegar kadang sibuk angkat kuali.
Kalau saya tengok rating 4.2 bintang di laman, sebab utama kenapa ada yang kasih 4 bintang je dan bukan penuh?
Orang cakap susah nak parking sekitar Pulau Tikus dan kadang kuah kurang kaw bila tengah sesak, jadi bintang keempat tu jatuh kat situโlain daripada tu rasa roti canai tetap mantap dan harga tak menyakitkan dompet.
