Roti Bakar Beserah (RBB)
Roti Canai di Malaysia bukan sekadar sarapan, ia warisan. Di Kuantan, terselit Roti Bakar Beserah (RBB) yang mengambil nama kampungnya; roti canai dibakar hingga garing di luar, lembut di dalam, kemudian dibalut telur, keju, sardin atau kaya yang meleleh. Berasap di atas kertak minyak, aromanya menyeret genggusan pagi ke gerai tepi Jalan Beserah. Setiap gigitan bercerita tentang nelayan yang pulang membawa ikan segar dan tukang roti yang tak pernah berhenti memutar doh sejak 1980-an.
Roti Bakar Beserah Lot 2646, Kampung Pelindung, 26100 Kuantan, Pahang, Malaysia
+60 17-939 9923
Roti Bakar Beserah di Lot 2646, Kampung Pelindung bukan sekadar gerai biasa: roti canai dia rangup di luar, lembut di dalam, dibakar sapuan telur dan bawang hingga naik bau, kemudian disalut sambal khas RBB yang pedas-manis berlapis. Dari jam 6 pagi gerai suduh penuh, meja di bawah pokok rambutan jadi tempat lepak tetap; RM3 sekeping, tambah Milo ‘dinosaur’ kaw pun cukup. Servis cepat, barisan panjang, rating 4.8 memang patut—kalau lalu Kuantan, singgah sebelum stok roti habis.
| Isnin | 7:00 PG–12:30 PTG |
| Selasa | 7:00 PG–12:30 PTG |
| Rabu | 7:00 PG–12:30 PTG |
| Khamis | 7:00 PG–12:30 PTG |
| Jumaat | 7:00 PG–12:30 PTG |
| Sabtu | 7:00 PG–12:30 PTG |
| Ahad | 7:00 PG–12:30 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang Roti Bakar Beserah berbanding roti canai biasa?
Roti Bakar Beserah menawarkan tekstur rangup di luar dan lembut di dalam, hasil dari proses membakar roti canai pada suhu tinggi, berbanding roti canai tradisional yang digoreng—teknik ini menghasilkan aroma karamel unik serta rasa lebih berkrim apabila dicicah kuah dhal atau sambal khas RBB.
Adakah saya boleh membeli roti canai bakar secara dalam talian dan dihantar ke seluruh Malaysia?
Ya, RBB menyediakan perkhidmatan “bake & blast freeze” di mana roti dibakar, dibekukan segera, dan dihantar dalam paket vakum beku supaya anda hanya perlu panaskan 5 minit di rumil; tempah melalui laman web rasmi mereka atau WhatsApp +60 17-939 9923 untuk penghantaran seluruh Semenanjung.
Di manakah lokasi tepat kedai Roti Bakar Beserah dan adakah tempat letak kereta mencukupi?
Kedai terletak di Lot 2646, Kampung Pelindung, 26100 Kuantan, Pahang, berhampiran simpang lampu isyarat Beserah; terdapat laluan lebar dan tapak letak kereta percuma yang boleh menampung puluhan kenderaan, jadi anda boleh menikmati roti bakar panas tanpa risau tentang tempat meletak kereta.
Apakah waktu operasi dan adakah saya perlu tiba awal untuk mengelakkan roti habis?
RBB dibuka setiap hari kecuali Isnin, bermula pukul 7 pagi hingga 12 tengah hari, dan roti canai bakar biasanya habis selewat-lewatnya jam 11 pagi; ramai pelanggan tiba seawal 6:45 pagi untuk memastikan mereka mendapat roti bakar segar, jadi datang awal adalah strategi terbaik anda.