Warung roti canai pak rashid
Warung Roti Canai Pak Rashid di Marang bukan sekadar gerai biasa; ia wadah memori turun-temurun yang mengekalkan keaslian doh tarik, minyak sapi dan api besar. Di sini, roti canai tetap gebu di tengah derap ombang Timur, manakala kuah dhal beraroma kari buatan sendiri menari di udara. Sejak 1980-an, Pak Rashid menarik doh seolah menulis sejarah; setiap lipatan membawa cerita nelayan, petani dan penumpang yang singgah sebelum terbang ke negeri orang.
21600, Unnamed Road, 21600 Marang, Terengganu, Malaysia
None
Roti canai Pak Rashid di Marang bukan sekadar roti—tebarannya nipis berlapis, garing di luar lembut di dalam, disajikan kuah dhal pekat beraroma kari daun kari segar; dengan 4.7 bintang, warung kecil di Unnamed Road ini jadi perhenti wajib sebelum ke pantai, selesai makan boleh terus borak santai dengan Pak Rashid sendiri.
Maklumat lanjut
Apakah yang buat roti canai Pak Rashid di Unnamed Road, Marang begitu istimewa?
Roti canai Pak Rashid ditebar tangan sendiri setiap pagi hingga 4.7 bintang di Google, jadi kelantaninya terasa garing di luar dan lembut di dalam, plus kuah dhalnya yang pekat dan sambalnya pedas ikut rentak lidah Terengganu.
Berapa awal kena sampai supaya tidak habis roti canai di warung ini?
Kalau anda nak pastikan ada roti canai panas, datang sebelum jam 7.30 pagi sebab adunan harian biasanya habis dalam masa dua jam, terutama hujung minggu apabila keluarga dari 21600 Marang dan sekitar bandar beratur sampai ke tepi jalan.
Adakah warung ini buka setiap hari dan bagaimana cara nak sampai ke lokasi tepat?
Warung buka setiap hari kecuali hujung minggu, letaknya di Unnamed Road berhampiran simpang masuk ke pekan Marang; waze “Warung Roti Canai Pak Rashid” terus bawa ke hadapan gerai beratap zink, parking kereta banyak di tepi jalan tanah.
Boleh bayar kad atau hanya tunai untuk sarapan di sini?
Buat masa ini hanya bayaran tunai diterima, jadi sediakan syiling kecil atau RM5 untuk setiap dua keping roti canai dengan kuah penuh, dan kalau nak bungkus beritahu terus sebelum masak supaya dibalut dalam daun pisang.