Roti Canai Ijam

Roti Canai Ijam di Kuala Terengganu bukan sekadar sarapan; ia legasi. Di gerai berdebu Jalan Tok Lam, doh tangan abang Ijam dilontar udara, terpelanting, turun membara di kuali leperโlapisan nipis jadi gebu, garing tepi, lembut inti. Dari adun roti biasa, dia selit telur kampung, bawang, cili api; bau ghee dan daun kari mengusik ingatan. Antrian panjang sejak 1989: pekerja kilang, doktor, pelancong Jepun, semua tergila. Di sini, roti canai bukan makanan; ia cerita Terengganu berdenyut.
Kampung Gelugur Kedai, 21070 Kuala Terengganu, Terengganu, Malaysia
+60 19-902 8311
Roti canai Ijam di Kampung Gelugur, Kuala Terengganu, tuai pujian sebab dohnya gebu tarik sampai nak putus, garing tepi lembut dalam; cicah kuah dhal berempah, satu kali gulung memang tak cukup. Ramai sanggup beratur pagi, tapi servis laju, harga kampungโpatutlah rating 4.1.
| Isnin | Tutup |
| Selasa | 5:00 PTGโ1:00 PG |
| Rabu | 5:00 PTGโ1:00 PG |
| Khamis | 5:00 PTGโ1:00 PG |
| Jumaat | Tutup |
| Sabtu | 5:00 PTGโ1:00 PG |
| Ahad | 5:00 PTGโ1:00 PG |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang Roti Canai Ijam di Kuala Terengganu?
Roti Canai Ijam terkenal dengan kelembutan doh yang dibakar atas arang kecil, hasil resepi turun-temurun dari Kampung Gelugur; ramai yang datang ke Kedai 21070 hanya untuk makan panas-panas bersama kuah dhal pekat dan sambal kelapa yang dihidang percuma.
Bagaimana saya boleh sampai ke kedai Roti Canai Ijam?
Cuma ikut jalan utama Kuala Terengganu ke Kampung Gelugur, cari gerai berwarna hijau bertulis โIjam Roti Canaiโ bersebelahan surau; letak kenderaan di tepi jalan, GPS kod 21070 akan bawa tepat ke pintu gerai sebelum pukul 9 pagi untuk elak barisan panjang.
Adakah Roti Canai Ijam buka setiap hari dan berapa harganya?
Kedai buka 6 hari seminggu, tutup Rabu, mulai 7 pagi hingga 11 pagi atau habis 400 keping; harga RM2.50 untuk roti biasa dan RM4.00 untuk versi telur, semua bayaran tunai sahajaโtiada kad debit.
Bagaimana saya boleh membuat tempahan khas atau tanya menu?
Untuk tempahan katering kenduri atau roti canai kosong tanpa minyak, terus WhatsApp +60 19-902 8311 selepas 1 petang; tanya saja rating 4.1 bintang pun ramai yang dah buktikan, pastikan hantar mesej awal sebab slot penuh cepat.



