Roti Canai Ijam

roti canai ijam

Roti Canai Ijam di Kuala Terengganu bukan sekadar sarapan; ia legasi. Di gerai berdebu Jalan Tok Lam, doh tangan abang Ijam dilontar udara, terpelanting, turun membara di kuali leperโ€”lapisan nipis jadi gebu, garing tepi, lembut inti. Dari adun roti biasa, dia selit telur kampung, bawang, cili api; bau ghee dan daun kari mengusik ingatan. Antrian panjang sejak 1989: pekerja kilang, doktor, pelancong Jepun, semua tergila. Di sini, roti canai bukan makanan; ia cerita Terengganu berdenyut.

Roti Canai Ijam

Alamat

Kampung Gelugur Kedai, 21070 Kuala Terengganu, Terengganu, Malaysia

telefon

+60 19-902 8311

Roti canai Ijam di Kampung Gelugur, Kuala Terengganu, tuai pujian sebab dohnya gebu tarik sampai nak putus, garing tepi lembut dalam; cicah kuah dhal berempah, satu kali gulung memang tak cukup. Ramai sanggup beratur pagi, tapi servis laju, harga kampungโ€”patutlah rating 4.1.

IsninTutup
Selasa5:00 PTGโ€“1:00 PG
Rabu5:00 PTGโ€“1:00 PG
Khamis5:00 PTGโ€“1:00 PG
JumaatTutup
Sabtu5:00 PTGโ€“1:00 PG
Ahad5:00 PTGโ€“1:00 PG

Maklumat lanjut

Apakah yang istimewa tentang Roti Canai Ijam di Kuala Terengganu?

Roti Canai Ijam terkenal dengan kelembutan doh yang dibakar atas arang kecil, hasil resepi turun-temurun dari Kampung Gelugur; ramai yang datang ke Kedai 21070 hanya untuk makan panas-panas bersama kuah dhal pekat dan sambal kelapa yang dihidang percuma.

Bagaimana saya boleh sampai ke kedai Roti Canai Ijam?

Cuma ikut jalan utama Kuala Terengganu ke Kampung Gelugur, cari gerai berwarna hijau bertulis โ€œIjam Roti Canaiโ€ bersebelahan surau; letak kenderaan di tepi jalan, GPS kod 21070 akan bawa tepat ke pintu gerai sebelum pukul 9 pagi untuk elak barisan panjang.

See also
Warung Teratak Bonda Arau Perlis

Adakah Roti Canai Ijam buka setiap hari dan berapa harganya?

Kedai buka 6 hari seminggu, tutup Rabu, mulai 7 pagi hingga 11 pagi atau habis 400 keping; harga RM2.50 untuk roti biasa dan RM4.00 untuk versi telur, semua bayaran tunai sahajaโ€”tiada kad debit.

Bagaimana saya boleh membuat tempahan khas atau tanya menu?

Untuk tempahan katering kenduri atau roti canai kosong tanpa minyak, terus WhatsApp +60 19-902 8311 selepas 1 petang; tanya saja rating 4.1 bintang pun ramai yang dah buktikan, pastikan hantar mesej awal sebab slot penuh cepat.

Tinggalkan Balasan

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *