The Legend Pa Murtabak & Roti Canai
Di Pasir Mas, warung legenda Pa Murtabak menyajikan roti canai yang tak cuma renyah di luar, lembut di dalam—tapi juga penuh cerita. Sejak 1980-an, dia menimba air jernih Sungai Golok, menguleni tepung sampai pagi, lalu membakar roti di atas kuali leper berapi kecil. Aroma ghee, bawang dan kenangan turun-temurun menguar bersama asap. Pengunjung dari seluruh negara beratur demi sekeping roti canai telur, daging, atau kosong; kerana di sini, setiap lipatan doh adalah warisan Kelantan yang masih mengepuk tangan.
No 32, Warung Dataran Aman, Pekan Pasir Mas, 17000 Pasir Mas, Kelantan, Malaysia
+60 17-928 5515
Roti canai di The Legend Pa Murtabak & Roti Canai, Warung Dataran Aman, Pekan Pasir Mas, Kelantan, tetap gebu hingga ke pinggir—lapisan nipis yang dibakar atas kuali leper menggelek asap, dihiris tangan cepat, lalu disajikan bersama kuah dhal pekat beraroma jintan. Tak kisah pagi atau petang, gerai ini berdering order: roti canai kosong untuk sarapan, atau versi telur bawang untuk lewat malam, semuanya dibuat di hadapan pelanggan, jadi bunyi doh menampar besi menjadi muzik latar.
| Isnin | 7:30 PG–11:00 PTG |
| Selasa | 7:30 PG–11:30 PTG |
| Rabu | 7:30 PG–11:00 PTG |
| Khamis | 7:30 PG–11:30 PTG |
| Jumaat | Tutup |
| Sabtu | 7:30 PG–11:30 PTG |
| Ahad | 7:30 PG–11:30 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang Roti Canai di The Legend Pa Murtabak & Roti Canai?
Roti canai di sini garing di luar, lembut di dalam, dan dibentuk secara tebaran tangan langsung—bukan guna mesin—jadi setiap keping ada bentuk dan rasa autentik gerai mamak Kelantan.
Di mana lokasi tepat gerai ini?
Anda boleh datang ke No 32, Warung Dataran Aman, Pekan Pasir Mas, 17000 Pasir Mas, Kelantan, Malaysia; lokasi selesa berhampiri pekan dan mudah kelihatan dari jalan utama.
Adakah gerai buka setiap hari dan berapa nombor untuk tempahan?
Operasi hampir setiap hari dari pagi hingga malam, dan untuk elak kecewa anda boleh terus WhatsApp atau panggil +60 17-928 5515—tempahan roti canai & murtabak penuh cepat habis hujung minggu.
Selain roti canai, hidangan apa yang wajib cuba?
Jangan lupa pesan murtabak daging yang dihidang bersama kuah dhal pekat dan sambal khas; ramai pelanggan ulang beli sebab isiannya tebal, berempah, dan tidak segan dagingnya.