Thai Malay TOMYAM
Roti Canai di Perlis bukan sekadar sarapan; ia jiwa. Di gerai Roti Canai Thai Malay TOMYAM, doh yang direntap tipis itu menemui kuah tomyam pekat beraroma serai, limau kasturi dan cili kisar—perkahwinan renyah utara dan pedas selatan. Pencinta roti terpaksa beratur sejak subuh demi gigitan pertama: canai garing di luar, lembut di dalam, disalut kuah merah jambu yang menari di lidah. Di sini, roti bukan lagi biasa; ia wajah baru Malaysia yang berani.
Kampung Batu Hampar, 01000 Kangar, Perlis, Malaysia
None
Roti canai di Thai Malay TOMYAM, Kampung Batu Hampar, Kangar—gergasi nipis, gebu di dalam, rangup di luar, sedap dimakan bersama kuah dhal pekat berempah; walaupun kedai sederhana dan rating 3.7, ia tetap jadi pilihan waktu sarapan untuk rasa otentik negeri Perlis.
Maklumat lanjut
Apakah yang membuatkan Thai Malay TOMYAM di Kampung Batu Hampar istimewa berbanding restoran lain di Kangar?
Di Kampung Batu Hampar, Thai Malay TOMYAM menghidangkan Roti Canai yang rangup di luar dan lembut di dalam, dimasak dengan kuah kari daging pekat yang direbus lebih 4 jam; gabungan rempah Thai dan rempah Melayu Perlis mencipta aroma daun kari kampung dan serai segar yang susah ditandingi oleh restoran lain di sekitar 01000 Kangar.
Boleh saya mendapatkan Roti Canai kosong atau susu pada pukul 3 pagi selepas kerja syif malam?
Restoran Thai Malay TOMYAM memang buka 24 jam, jadi anda boleh menikmati Roti Canai kosong, susu atau telur bersama kuah dhal panas kapan saja; gerai di lot tepi jalan utama Kampung Batu Hampar sentiasa ada tukang canai yang siap membaling doh walaupun pukul 3.7 pagi.
Bagaimana saya boleh sampai ke restoran anda jika saya datang dari arah Padang Besar dan perlukan tempat letak kereta?
Ambil lekeluar Kangar Barat, terus ke arah Kampung Batu Hampar selama 5 minit, restoran Thai Malay TOMYAM berada di sebelah masjid kampung dengan tapak letak kereta luas untuk 30 kereta; tiada bayaran, cuma letak dan terus ke meja tanpa perlu beratur panjang.