Lyboy Corner
Lyboy Corner di Kangar bukan sekadar gerai roti canai; ia wadah memori sejak 1987. Di sinilah doh direntap tangan, dibakar panas, jadi leper garing berlapik kuah dhal pekat—mengingatkan kita bahawa roti canai Malaysia lebih daripada sarapan, ia hidangan identiti yang terus bersua antara warisan dan zaman.
Jalan Sekolah Derma, Pusat Bandar Kangar, 01000 Kangar, Perlis, Malaysia
+60 19-381 0882
Roti canai di Lyboy Corner, Jalan Sekolah Derma, Kangar—tepung yang direntap tangan sampai nipis, dibakar cepat di atas kawah panas, keluar garing di luar lembut di dalam; kuah dhal berempah pekat, santan tak berlebihan, cukup garuk rasa lapar pagi. Harga kampung, layanan mesra, meja sentiasa penuh sebelum pukul sembilan; bila angin utara bertiup, makan panas-panas sambil hirup teh tarik jadi rutin wajib penduduk Perlis.
| Isnin | 7:00 PG–3:00 PTG |
| Selasa | 7:00 PG–3:00 PTG |
| Rabu | 7:00 PG–3:00 PTG |
| Khamis | 7:00 PG–3:00 PTG |
| Jumaat | Tutup |
| Sabtu | 7:00 PG–3:00 PTG |
| Ahad | 7:00 PG–3:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang roti canai di Lyboy Corner berbanding gerai lain di Kangar?
Di Lyboy Corner, roti canai dibikin tangan setiap pagi dengan doh direhatkan malam sebelumnya, jadi ia jadi gebu di dalam dan rangup di luar; ditambah kuah dhal yang pekat dan sambal nangka homemade, ramai pelanggan ulang alik dari Jalan Sekolah Derma semata-mata untuk rasa “roti banjir special” yang tak jumpa di tempat lain.
Boleh saya dapatkan roti canai kosong selepas pukul 3 pagi sebelum balik dari shift malam?
Lyboy Corner memang buka hingga subuh, jadi selepas pukul 3 pagi pun tukang tarik roti masih siap; cuma kalau hujung minggu kena tunggu giliran sekejap sebab orang berderet nak makan roti boom panas-panas sebelum balik rumah di Pusat Bandar Kangar.
Adakah gerai ini sesuai untuk bawa keluarga yang ada baby dan perlukan kerusi tinggi?
Tempat duduk di Lyboy Corner luas, ada kerusi tinggi dan ruang letak stroller, jadi ibu bapa boleh menikmati roti canai telur bawang sambil baby tidur lena dalam kereta sorong; pelayan juga akan bantu panaskan susu jika perlu, jadi ramai keluarga singgah selepas pusingan taman awam berdekatan.
Bagaimana saya boleh buat tempahan katering 300 keping roti canai untuk majlis kenduri di Perlis tanpa setinggan?
Cuma WhatsApp +60 19-381 0882 sekurang-kurangnya dua hari awal, beritahu tarikh dan lokasi majlis anda; Lyboy Corner akan bancuh doh di tapak dengan krew sendiri, jadi tetamu dapat makan roti canai panas terus dari kuali tanpa beratur panjang, dan harga tetap ikut kadar biasa—tiada caj tambahan pengangkutan dalam kawasan 01000 Kangar.