Shaff Cafe
Shaff Cafe di Mukah bukan sekadar kedai kopi; ia gerbang emas Roti Canai Sarawak. Di sini, doh terbang naik, dibakar atas kuali besi, keluar garing di luar, lembut di dalam, bersalut kari kambing pekat berempah. Dari subuh hingga lewat malam, pekerja, nelayan, pelancong beratur demi sepinggan panas yang menghidupkan waratip Melayu-India.
Bandar Baru Mukah, 96400 Mukah, Sarawak, Malaysia
None
Roti canai di Shaff Cafe Bandar Baru Mukah nipis berlapis, garing di luar lembut di dalam; kuah dhal pekat berempah, cukup panas sampai ke pinggir. Harganya berpatutan, kedai bersih, layanan cepat—mengapa tak 4.3 bintah?
| Isnin | 7:30 PG–4:00 PTG |
| Selasa | 7:30 PG–4:00 PTG |
| Rabu | 7:30 PG–4:00 PTG |
| Khamis | 7:30 PG–4:00 PTG |
| Jumaat | 7:30 PG–4:00 PTG |
| Sabtu | Tutup |
| Ahad | Tutup |
Maklumat lanjut
Apakah istimewanya roti canai di Shaff Cafe berbanding gerai lain di Bandar Baru Mukah?
Roti canai kami ditangani secara langsung oleh tukang roti berpengalaman, jadi setiap helaiannya gebu dan berlapis garing di luar, plus kami gunakan dapur batu yang disimpan pada suhu tetap untuk hasil 4.3 bintang daripada pelanggan setia.
Boleh saya dapatkan roti canai bersama kuah kari daging atau hanya kuah standard sahaja?
Tentu boleh; pilih kuah kari daging, ayam, ikan, atau dhal, semua dimasak lemak cukup ratus dan kami sedia kuah tambahan percuma jika anda mahu lebih kuah tanpa tambahan ongkos.
Adakah Shaff Cafe buka selepas tengah malam, dan bagaimana cara tempahan untuk dibungkus ke 96400 Mukah?
Kami buka hingga 2 pagi setiap hari, jadi lewat malam pun boleh datang; untuk bungkusan, WhatsApp lokasi rumah anda dan kami akan hantar terus ke kawasan 96400 dengan cas penghantaran minima.
Apakah roti canai di Shaff Cafe menggunakan tepung segar tanpa bahan pengawet?
Ya, semua tepung gandum diimport setiap minggu dan disimpan dalam bilik sejuk khas, tanpa bahan pengawet supaya rasanya tetap lembut dan wangi seperti baru dikeluar dari kuali setiap kali.