Roti Canai Tong Drum Mengkuang Semarak
Roti canai di Bukit Mertajam bukan sekadar sarapan; ia fenomena. Di Tong Drum Mengkuang Semarak, doh terbang seolah-olah menari, digoreng di atas kuali leper berbunyi dentuman, menghasilkan lapisan nipis garing di luar, lembut di dalam. Aroma mentega naik bersama bau kari dhal, memanggil pekerja kilang, pelancong dan penganggur lepak. Di sinilah roti canai kota ini menulis semula legasi: setiap lipatan membawa cerita darat dan laut, setiap suap meletupkan Malaysia dalam mulut.
Jln Mengkuang, Kampung Mengkuang, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang, Malaysia
+60 11-6947 9218
Roti canai di sini tak sekadar garing di luar dan lembut di dalam—dia dibakar atas tong drum buatan sendiri, api arang kayu bagi bau asap yang lekat lama. Lokasi di Mengkuang memang tak nampak dari jalan besar, tapi lepak bawah pokok rambutan, sapau kuah dhal pekat dan sambal kelapa, baru faham kenapa rating 4.2 tu bukan main-main; call +60 11-6947 9218 awal kalau mau roti kosong panas tengah malam.
| Isnin | 8:00 PG–12:00 PTG |
| Selasa | 8:00 PG–12:00 PTG |
| Rabu | 8:00 PG–5:00 PTG |
| Khamis | 8:00 PG–12:00 PTG |
| Jumaat | 8:00 PG–12:00 PTG |
| Sabtu | 8:00 PG–12:00 PTG |
| Ahad | 8:00 PG–12:00 PTG |
- Maklumat lanjut
- Apa yang buat Roti Canai Tong Drum Mengkuang Semarak jadi pilihan wajib di Bukit Mertajam?
- Boleh tak saya tempah roti canai untuk kenduri atau kenduri kahwin di Kampung Mengkuang?
- Macam mana kalau saya nak makan tapi tak sempat datang ke gerai?
- Apa rating gerai ini dan adakah ia menepati citarasa orang tempatan?
Maklumat lanjut
Apa yang buat Roti Canai Tong Drum Mengkuang Semarak jadi pilihan wajib di Bukit Mertajam?
Roti canai sini panas-gegar, dibentuk langsung di atas tong drum leper, jadi lapisan nya gebu berlapis garing di luar lembut di dalam; letak sekeping kat Jalan Mengkuang tu memang senang nak singgah lepas kerja.
Boleh tak saya tempah roti canai untuk kenduri atau kenduri kahwin di Kampung Mengkuang?
Boleh, tuan punya gerai terima tempahan besar, cuma telefon awal ke +60 11-6947 9218 supaya dia orang boleh siapkan adunan segar dan pastikan tong drum panas bila-bila masa majlis anda.
Macam mana kalau saya nak makan tapi tak sempat datang ke gerai?
Pesan terus melalui Foodpanda di pautan https://www.foodpanda.my/restaurant/z68p/roti-canai-tong-drum-mengkuang; rider akan hantar roti canai panas-panas ke rumah anda di sekitar Pulau Pinang tanpa susah.
Apa rating gerai ini dan adakah ia menepati citarasa orang tempatan?
Ramai pelanggan kasi skor 4.2 bintang, buktikan kuantiti dan rasa roti canai di sini memang berbaloi—dari kuah dhal pekat sampai sambal ikan bilis yang pedas manis semua buat orang datang balik lagi.
