Roti Canai Pok Jak
Roti Canai Pok Jak di Wakaf Bharu bukan sekadar sarapan; ia legenda rakyat Kelantan yang menolak batas roti canai Malaysia. Di gerai tak bertingkat, dekan roti terbangnya dipulas langit, dibakar atas kuali besi berapi, menghasilkan lapisan nipis garing di luar, gebu di dalam. Dicicah kuah dhal pekat berempah, gigitan pertama terus memanggil kenangan.
16210 Wakaf Bharu, Kelantan, Malaysia
+60 11-1123 8219
Roti canai Pok Jak di Wakaf Bharu cukup ikonik: roti yang dibentangkan nipis kemudian dibakar garing di atas kuali besi, disajikan kuah dhal pekat dan sambal kelantan yang pedas manis. Lokasinya tak jauh dari simpang Jalan Geting, selalu penuh sejak subuh; datang lewat sedikit pun gerai kecil ini sudah habis. Dari luar nampak sederhana, tapi lepernya empuk di dalam, garing di luar—bukti tangan abang Pok Jak yang sudah puluhan tahun memulas doh. Harganya berpatutan, layanan cepat, dan rating 4.8 memang adil.
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang Roti Canai Pok Jak di Wakaf Bharu?
Roti canai di sini garing di luar lembut di dalam, dijamin rangup waktu panas; adunan dibuat segar setiap pagi dan dibakar atas kawan leper buatan sendiri, menjadikan teksturnya lebih nipis dan berlapis berbanding roti canai biasa.
Bagaimana saya boleh sampai ke gerai Roti Canai Pok Jak di Kelantan?
Cuma taip 16210 Wakaf Bharu, Kelantan dalam aplikasi navigasi; gerai terletak berhampiran simpang lampu isyarat utama Wakaf Bharu dan ada ruang letak kereta luas di hadapan, jadi tak perlu risau berdesak-desak waktu hujung minggu.
Berapakah harga sekeping roti canai dan adakah boleh bungkus?
Roti canai asal cuma RM1.50, tambah kuah dhal atau kari ayam naik antara 50 sen hingga RM3; semua pesanan boleh bungkus bekas kertas tahan panas, jadi anda boleh nikmati kerangupannya waktu balik kerja tanpa kehilangan rasa.
Apakah waktu operasi dan bagaimana hendak membuat tempahan awal?
Gerai buka 6 pagi hingga 11 pagi setiap hari, dan sebaiknya whatsapp terus ke +60 11-1123 8219 untuk tempahan bilik VIP atau pesanan pukal supaya tak menunggu lama; rating 4.8 bintang membuktikan peminat sentiasa datang awal untuk mengelak kecewa.
