Roti Canai Mat
Roti Canai Mat di Nibong Tebal bukan sekadar sarapan; ia legenda pipi panas. Dari geroboi 1970-an, doh terbangnya masih gebu, garing tepi, lembut inti, kuah dhal pekatkan memori. Antrian panjang sejak subuh, bau mentega gosong jadi penggerak GPS lidah. Di sini, roti canai Malaysia dilahirkan semula setiap pagi.
14300, Malaysia, Pulau Pinang, Nibong Tebal, Jalan atas Nibong tebal pulau Pinang Pulau Pinang
+60 11-1435 3141
Roti canai di Mat, terletak di Jalan Atas Nibong Tebal, Pulau Pinang, memang legenda; doh yang dicampur cairan susu pekatnya jadi gebu, tarikan setengah putaran garing tepinya tapi lembut tengah, kuah dhal berempah pekat sampai last sentuhan kari ayam berminyak haliaโramai orang dari 14300 dan luar beratur lepas maghrib, tapi line gerai kecil depan stesen minyak itu laju, harga berpatutan, servis senyum; kalau nak rasa roti canai lima bintang tulen, ini lokasi wajib.
| Isnin | 6:00โ11:00 PG |
| Selasa | 6:00โ11:00 PG |
| Rabu | Tutup |
| Khamis | 6:00โ11:00 PG |
| Jumaat | 6:00โ11:00 PG |
| Sabtu | 6:00โ11:00 PG |
| Ahad | 6:00โ11:00 PG |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang Roti Canai Mat di Nibong Tebal?
Roti canai di sini legit dan gebu, dibalur kuah dhal pekat buatan sendiri; ramai pelancong singgah di Jalan Atas, Nibong Tebal, Pulau Pinang semata-mata nak rasa roti yang dibaling dan dibakar atas kuali besi panas ikut cara asli Malaysia.
Berapa lama Roti Canai Mat dah beroperasi?
Gerai kecil yang mula berkilat asapnya sejak 14 tahun laluโkisahnya pakcik Mat start dengan satu kuali, sekarang keluarganya urus 5 gerai serata Pulau Pinang, semua tetap jaga rasa asal.
Boleh tak tempah roti canai untuk majlis kenduri?
Boleh, mereka terima tempahan borong; cuma telefon terus ke +60 11-1435 3141, sebut tarikh dan jumlah pax, pihak gerai akan bungkus segar siap hantar ke lokasi kenduri anda.
Adakah gerai ini buka setiap hari dan bila waktu sesak?
Roti Canai Mat buka setiap hari 6 pagi hingga 12 malam, tapi paling sesak selepas Subuh dan sekitar pukul 5 petang bila pekerja kilang dan pelajar sekolah menengah serbu untuk sarapan atau minum petang.
