Roti Canai Mat JJ
Roti Canai Mat JJ di Pekan, Pahang, bukan sekadar sarapan—ia legenda. Dihiris nipis, dibakar garing, lauk kari daging campur kari dhal, asap mengepul sejak subuh. Antrian panjang, suara ‘tekan!’ bergema; roti terbang, kuah menyimbah, hidangan keluar dalam tiga minit. Di sinilah roti canai Malaysia menemui jati diri: rupa biasa, rasa luar biasa.
Felda Chini, 26690 Pekan, Pahang, Malaysia
None
Roti canai di Roti Canai Mat JJ, terletak di Felda Chini, Pekan, tetap gebu walaupun hanya gerai biasa; doh yang dibentangkan tipis dan dibakar cepat menghasilkan lapisan berlapis rangup di luar, lembut di dalam, cecah kuah dhal pekat manis—cukup alasan untuk orang Pahang berpusu-pusu pagi-pagi.
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang Roti Canai Mat JJ di Felda Chini?
Roti canai di sini dihiris nipis dan dimasak rangup tepi atas arang kecil, menghasilkan tekstur gegar luar, lembut dalam yang susah dapat di gerai biasa.
Macam mana nak sampai ke gerai Roti Canai Mat JJ di 26690 Pekan, Pahang?
Masuk terus ke Felda Chini 5, cari gerai kayu berwarna hijau sebelah surau; parkir lapang dan ada penunjuk arah kecil bertulis “Mat JJ” sejak 100 meter sebelum simpang.
Berapa lama tempoh menunggu semasa waktu sesak?
Kalau tiba lepas subuh hingga 9 pagi, anggaran 15–20 minit sebab order bertimbun; selepas pukul 11, 5–7 minit sahaja separa tukang sudah siapkan doh lebih awal.
Adakah Roti Canai Mat JJ buka setiap hari dan berapa harganya?
Gerai buka setiap hari 6 pagi hingga 1 petang, hanya RM1.50 sekeping; roti telur atau roti boom naik 50 sen tambahan, semua dibungkus dalam kertas minyak panas-panas.