Roti Canai Margina

Roti Canai Margina di Tanah Merah bukan sekadar sarapan; ia legasi gebar garing di tepi Sungai Kelantan yang menanggalkan lapar sejak 1986. Di sini, doh terbang malam dibakar atas kuali besi, menghasilkan lapisan nipis berlapis miny sambal kuah dhal pekat, mencair bersama kisah penduduk setia. Dari gerai kampung ke destinasi wajib jelajah makan, Margina membuktikan roti canai Malaysia lebih daripada makananโia budaya hidup.
Jalan Jedok Tua, Kampung Jedok, 17700 Ayer Lanas, Kelantan, Malaysia
None
Roti canai di sini garing di luar, lembut di dalam, dibakar di atas kuali leper berapi kecilโcukup minyak, cukup โtebarโโrasa margarine masih wangi bila dicicah kuah dhal pekat manis di Kampung Jedok; harga seringkali RM1 sekeping, gerainya sebelah surau, tersorok di hujung Jalan Jedok Tua, Ayer Lanas.
| Isnin | 8:00 PGโ8:00 PTG |
| Selasa | 8:00 PGโ8:00 PTG |
| Rabu | 8:00 PGโ8:00 PTG |
| Khamis | 8:00 PGโ8:00 PTG |
| Jumaat | Tutup |
| Sabtu | 8:00 PGโ8:00 PTG |
| Ahad | 8:00 PGโ8:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah yang membezakan Roti Canai Margina di Jalan Jedok Tua daripada gerai lain di Kelantan?
Roti Canai Margina terkenal dengan kelembutan doh yang tahan tarik tanpa koyak, hasil daripada proses ‘tebar’ tangan ikut turun-temurun Kampung Jedok; di samping itu, kuah dhalnya yang pekat disangai bersama rempah khas Ayer Lanas, menjadikan setiap gigitan berasa aroma kelapa bakar yang susah dilupakan.
Adakah lokasi gerai ini mudah dicari warga luar yang pertama kali ke 17700 Ayer Lanas?
Jika anda datang dari Jalan Raya Timur-Barat, ambil exit ke Kampung Jedok dan ikut papan tanda ‘Roti Canai Margina’ selama 2.3 km; gerai berbumbung biru terletak persis di simpang hadapan surau Jedok Tua, dengan parkir motosikal luas dan petunjuk GPS tepat di 4.5ยฐU, 101.8ยฐT.
Berapakah harga sekeping roti canai pada tahun ini dan adakah mereka terima pesanan beku untuk dibawa pulang?
Harga RM1.80 sekeping untuk roti biasa dan RM2.50 untuk versi telur, manakala RM12.00 untuk satu set 5 keping beku siap Bungkus vakum; pelanggan hanya perlu WhatsApp 019-955 XXXX sekurang-kurangnya sehari awal untuk mengelak kehabisan stok.
Adakah gerai buka setiap hari dan kapan waktu paling sesuai untuk mendapatkan roti canai panas-panas?
Roti Canai Margina beroperasi 6:30 pagi hingga 11:00 pagi setiap hari kecuali Jumaat; datang sekitar 7:30 pagi untuk menikmati roti terbaru keluar dari kuali dan elak barisan panjang yang biasanya mula membentuk selepas 8:15 pagi.





