Restoran Kassim

Restoran Kassim di Temerloh bukan sekadar gerai roti canai; ia gegaran pagi yang menggemakan roti terbang, kuah kari berdesir dan bau mentega masam memanggil. Di sinilah roti canai Malaysia dilipat halus, dibakar garing di atas kawah besi lama, lalu dicelup kuah daging pekat atau kuah kentang manis. Sejak 1985, Kassim mengukir nama: roti canai Roti Canaiโnama kampungnya sendiriโmenjadi tanda aras rakyat Pahang, pelancong jauh, dan burung gagak yang setia menanti serpihan.
51, Jalan Ibrahim, Taman Kenangan, 28000 Temerloh, Pahang, Malaysia
None
Roti canai di Restoran Kassim, Jalan Ibrahim, cukup tersohor: kulitnya gebu garing di luar, lembut berlapis dalam, dihiris cekap dan dihidang panas bersama kuah dhal pekat beraroma jintan. Harga biasa tapi rasa naik kelas; ramainya warga Temerloh beratur pagi sampai petang menunjukkan ia buadar roti canai yang wajib dicuba di Pahang.
| Isnin | 6:30 PGโ3:00 PTG |
| Selasa | Tutup |
| Rabu | 6:30 PGโ3:00 PTG |
| Khamis | 6:30 PGโ3:00 PTG |
| Jumaat | 6:30 PGโ3:00 PTG |
| Sabtu | 6:30 PGโ3:00 PTG |
| Ahad | 6:30 PGโ3:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah istimewa roti canai di Restoran Kassim?
Roti canai kami ditangan sendiri setiap pagi, jadi gegarannya tetap rangup di luar dan lembut di dalam, menjadikan ia pilihan utama pelanggan yang datang dari jauh ke 51, Jalan Ibrahim, Taman Kenangan, 28000 Temerloh, Pahang.
Berapa lama saya perlu tunggu semasa waktu sesak?
Biasanya 10โ15 minit sahaja; kami ada tiga tukang canai yang bekerja bergilir, jadi barisan bergerak lancar meskipun kedai penuh dan rating Google 4.1 itu membuktikan ramai sanggup menunggu.
Adakah Restoran Kassim buka selepas tengah malam?
Kami tutup pukul 12:30 pagi, jadi lepas sahur atau lepas wayang malam masih sempat menikmati roti canai panas-panas dengan kuah dhal istimewa.
Boleh saya dapatkan roti canai tanpa minyak atau lebih garing?
Tentu boleh, cuma beritahu abang roti โkurang minyakโ atau โextra crispyโ semasuk memesan; mereka akan angkat doh lebih nipis atau tekan lebih lama atas kuali untuk beri tekstur yang anda mahu.
