P-Yank Roti Canai
P-Yank Roti Canai di Dungun bukan sekadar sarapan; ia detik pertama rasa negeri, di mana doh terbang naik, kari pekat menitis, dan asap dapur kampung menyatu. Di celah deretan gerai pagi, kuih leper ini menulis semula sejarah roti canai Malaysia—rangup di luar, lembut di dalam, berlagu dengam rentak tangan Melayu-India yang tidak pernah gentar. Setiap gigitan membawa derap ombak pantai Teluk Bidara, setiap hirup kuah menjadi kenangan datuk nenek. Datanglah mencari, sebelum hilang dalam pusaran waktu.
Jalan Ustaz Omar Shukri, Kampung Kubang Miang, 23000 Kuala Dungun, Terengganu, Malaysia
+60 14-609 9892
Sebuah gerai kecil di sudut Kampung Kubang Miang yang memutarkan roti canai sejak subuh—kulitnya nipis berlapis, tangan abangnya tegas sampai gebar canai berbunyi ‘pap’ di atas kuali leper; P-Yank punya kuah dhal pekat berempah, sambalnya pedas manis menampar lidah, dan roti banjir versi ‘double telur’ jadi pilihan waktu hujan tengah hari. Hanya RM2 sekeping, duduk di meja plastik bawah pokok rambutan, selesai minum kopi O kaw, terasa macam Dungun punya ibu jari hangat menepuk bahu.
| Isnin | 5:00–11:30 PTG |
| Selasa | 5:00–11:30 PTG |
| Rabu | 5:00–11:30 PTG |
| Khamis | 5:00–11:30 PTG |
| Jumaat | Tutup |
| Sabtu | 5:00–11:30 PTG |
| Ahad | 5:00–11:30 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah yang buat P-Yank Roti Canai jadi pilihan utama di Dungun?
Roti canai sini garing di luar lembut di dalam, disajikan panas-panas atas dapur berapi arang, jadi orang beratur sampai ke Jalan Ustaz Omar Shukri waktu subuh.
Berapa lama kena tunggu kalau datang pukul 8 pagi?
Pada hujung minggu boleh capai 20 minit, tapi staf akan bagi angka giliran supaya boleh lepak dalam kereta dulu; nombor telefon +60 14-609 9892 boleh simpan untuk tempahan awal.
Adakah gerai ini buka setiap hari dan berapa rating Google?
Dibuka setiap hari kecuali hujung minggu pertama, ratingnya 4.7 bintang dengan lebih 400 ulasan, jadi ramai tetamu luar negeri sengaja singgah selepas mandi pantai.
Tempat letak kereta sesak tak dekat Kampung Kubang Miang?
Ada tapak parkir besar sebelah surau, cuma 50 meter dari gerai; kalau penuh, pusing kiri masuk lorong belakang sekolah agama, pasti jumpa petak kosong.