Nikmat Tandoori • Batu Pahat
Di tengah-tengah gejala roti canai Batu Pahat yang garing di luar dan lembut di dalam, Nikmat Tandoori muncul sebagai lokasi rahsia pencinta roti canai: canai tandoori yang dibakar dalam ketel tanah liat, beraroma rempah kari dan asap kayu, disajikan bersama kuah dhal pekat serta sambal kelapa pedas.
18, Jalan Sultanah, Kampung Pegawai, 83000 Batu Pahat, Johor Darul Ta'zim, Malaysia
+60 16-700 7090
Roti canai di Nikmat Tandoori, Batu Pahat, tak sekadar rangup di luar lembut di dalam—dia ada rasa susu tawar yang terasa sampai ke keliling pinggan. Doh tipis tapi tak mudah koyak, tarik sampai nak nangis pun tetap elok; kuah dhal tak terlalu pekat, cukup kari daun kari dan sedikit asam, jadi sekali hirup terus sedar botol teh tarik dah kosong. Gerai kecil di tepi Jalan Sultanah ini buka sampai lepas tengah malah, jadi bila balik kerja pukul 1 pagi pun masih boleh dapat roti panas berkoyok-koyok telur, kadang-kadang tambah sambal ikan bilis yang tuan kedai sembur ikut suka. Harga tak sampai lima ringgit sepasang, tapi kualitasnya cukup buat orang ulang sampai lupa kedai mamak biasa.
| Isnin | 4:00 PTG–1:00 PG |
| Selasa | 4:00 PTG–1:00 PG |
| Rabu | 4:00 PTG–1:00 PG |
| Khamis | 4:00 PTG–1:00 PG |
| Jumaat | 4:00 PTG–1:00 PG |
| Sabtu | 4:00 PTG–1:00 PG |
| Ahad | 4:00 PTG–1:00 PG |
Maklumat lanjut
Apakah yang buat Roti Canai di Nikmat Tandoori, Batu Pahat jadi pilihan ramai?
Roti canai di sini garing di luar, lembut di dalam dan dibentuk dengan tangan tanpa mesin, jadi setiap keping ada bentuk dan teksturnya sendiri; ditambah kuah dhal berempah berapi serta sambal yang ditumis ikut petang baru, memang ramai orang rela beratur walaupun gerai tak seberapa di 18, Jalan Sultanah, Kampung Pegawai.
Berapa lama kena tunggu kalau datang waktu tengahari atau malam?
Kalau tiba sekitar pukul 12 tengah hari atau 8 malam, masa menunggu biasanya 15–20 minit—pasukan roti canai cuma tiga orang, jadi mereka buat ikut giliran; tapi ramai pelanggan kata, “Sabar sikit, sebab bau tepi dapur tu dah cukup buat lapar,” jadi selesaikan order dulu sambil minum teh tarik.
Boleh tak bawa balik atau order terus melalui telefon?
Boleh, Nikmat Tandoori terima bungkus dan bungkus besar untuk majlis, cuma roti canai paling sedap dimakan panas-panas; call terus +60 16-700 7090 sebelum tengah hari, beritahu kuantiti dan jenis kuah, nanti mereka siapkan—elak susah nak park di kawasan Kampung Pegawai yang sempit tu.
Adakah restoran ini buka setiap hari dan adakah ada tempat duduk selesa?
Kedai beroperasi setiap hari kecuali hari Jumaat, buka seawal 6.30 pagi sampai 11 malam; rating Google 4.1 bintang menunjukkan kepuasan, tapi ruang makan memang terhad—lebih kurang 10 meja—jadi ramai pilih tapau dan makan dalam kereta, atau bersila di trotoar macam warung mamak biasa.
