Paratha Kari Kambing

Di Batu Pahat, gerai Roti Canai biasa bertukar wajah bila malam; barisan motor bersisir mencari Paratha Kari Kambing yang terkenal. Roti canai leper diacah, direndam kuah kari kambing berempah, daging empuk menyerap rempah cili kering, kulit roti mengeras rangup di luar tapi lembut serap kuah di dasar pinggan. Bau bawang goreng, daun kari dan jintan membara di udara; setiap suapan membawa rasa kampung yang tak lagi berpaya dilupakan.
9, Jalan Dedali, Taman Nira, 83000 Batu Pahat, Johor Darul Ta'zim, Malaysia
+60 12-772 9406
Paratha Kari Kambing di sini bukan sekadar roti canai biasaโkulitnya gebu garing di luar, lembut di dalam, dicelup ke dalam kuah kari kambing berempah pekat yang membara hingga tulang. Dagingnya cair di mulut, bau serai dan kayu manis melonjak buat terus hirup kuah sampai habis. Ramai yang sanggup beratur panjang di Taman Nira, Batu Pahat, cuma nak pastikan tak kehabisan stok sebelum tengah hari.
| Isnin | 6:00 PGโ12:00 PTG |
| Selasa | 6:00 PGโ12:00 PTG |
| Rabu | Tutup |
| Khamis | 6:00 PGโ12:00 PTG |
| Jumaat | 6:00 PGโ12:00 PTG |
| Sabtu | 6:00 PGโ12:00 PTG |
| Ahad | 6:00 PGโ12:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang Paratha Kari Kambing di Batu Pahat?
Roti canai gebu kami diperbuat daripada doh tarik tangan, disajikan bersama kuah kari kambing berempah yang dimasak perluan selama lima jam, hasilnya daging lembut dan kuah pekat yang membuat pengunjung di 9, Jalan Dedali datang waktu sarapan hingga malam.
Berapa lama perlu menunggu semasa waktu sibuk?
Ketika hujung minggu, giliran boleh mencecah 30 minit, tapi kebanyakan pelanggan setuju bahawa 4.8 bintang penarafan kami membuktikan menunggu adalah berbaloi kerana setiap paratha dimasak segar setelah tempahan dibuat.
Adakah saya boleh membuat tempahan awal atau pesan bungkusan?
Anda boleh WhatsApp terus ke +60 12-772 9406 untuk tempahan meja atau ambil bungkus, dan kami akan pastikan kari kambing panas tersedia pada masa yang anda pilih tanpa perlu beratur panjang.
Apakah pilihan roti lain selain paratha?
Selain paratha, kami juga hidangkan roti canai kosong, murtabak kambing dan roti boom, semuanya boleh dicicah dengan kuah kari kambing yang tiada banding, jadi ramai pengunjung akan pesan roti tambahan untuk menghabiskan kuah.






