Roti Canai Frozen Pak Chot
Roti Canai Frozen Pak Chot dari Perlis bukan sekadar roti canai biasa—ia membawa rasa asli gerai gerai kecil Kuala Perlis dalam bungkusan beku. Dibuat secara tradisional, dohnya ditarik hingga nipis, dibakar atas kuali besi, kemudian dibekukan pantas agar keresapan minyak dan kelembutan kekal. Cuma panaskan 3 minit di kuali tanpa minyak, keluar garing di luar, lembut di dalam. Bagi rindu sarapan kampung di kota, ini jawapannya: Pak Chot kirim roti canai utara ke meja makan seluruh Malaysia.
No 4 Jalan Idaman 3 Taman Sri Idaman 2, 01000 Kangar, Perlis, Malaysia
+60 12-636 7825
Roti canai beku Pak Chot dari Kangar, Perlis—lembut, gebu, cukup tarik sikit dah jadi macam gerai mamak; stok frozen senang simpan, cuma panaskan 3 minit atas kuali tanpa minyak pun dah naik berlapis.
| Isnin | 5:00–11:00 PTG |
| Selasa | 5:00–11:00 PTG |
| Rabu | 5:00–11:00 PTG |
| Khamis | 5:00–11:00 PTG |
| Jumaat | 8:00 PG–11:00 PTG |
| Sabtu | 8:00 PG–11:00 PTG |
| Ahad | 8:00 PG–11:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah yang membuatkan Roti Canai Frozen Pak Chot istimewa berbanding roti canai beku biasa?
Roti canai ini dihasilkan secara berkualiti tinggi di Perlis, menggunakan doh asli yang dicelus tangan, lalu dibekukan segar supaya tekstur gebu dan berlapis kekal bila anda goreng di rumah.
Bagaimana cara memasak Roti Canai Frozen Pak Chot supaya hasilnya rangup di luar dan lembut di dalam?
Panaskan kuali besar atas api sederhana, keluarkan roti tanpa cairkan, letakkan secara terus, tekan sedikit dan balikkan beberapa kali sehingga keperangan, kemudian angkat dan tekan perlahan agar lapisan naik gebu.