Kedai Makan Selera Kak Hai ( Teluk Muroh, Lumut, Perak )
Di Lumut, Perak, Kedai Makan Selera Kak Hai jadi lokasi wajib peminat roti canai sejak 1986; gerai kecil di Teluk Muroh ini hidup sejak subuh, menghidang canai gebu berlapis garing di luar, lembut di dalamโdicelup kuah dhal pekat atau kari ayam berempahโsambil angin laut bertiup. Bukan sekadar sarapan, ia detik rakyat Malaysia: tukang tebar memutar doh udara, kuali berdegup, wangi mentega naik bersama cerita pelaut dan keluarga.
Jalan Telok Muroh, 32200 Lumut, Perak, Malaysia
+60 12-315 7738
Roti canai di Kedai Makan Selera Kak Hai, Teluk Muroh, Lumutโtebal di luar, lembut di dalam, disajikan panas dengan kuah dhal pekat dan sambal yang pedas tapi tak buat peduli; cuma RM1.50 sekeping, tambah telur pun masih bawah RM3. Ramai tentera dan nelayan singgah lepas subuh, jadi kalau sampai lepas pukul 9, bersabar sebab adunan habis cepat.
| Isnin | 7:00 PGโ12:00 PTG |
| Selasa | 7:00 PGโ12:00 PTG |
| Rabu | 7:00 PGโ12:00 PTG |
| Khamis | 7:00 PGโ12:00 PTG |
| Jumaat | 7:00 PGโ12:00 PTG |
| Sabtu | 7:00 PGโ12:00 PTG |
| Ahad | Tutup |
Maklumat lanjut
Apa yang buat roti canai di Kedai Makan Selera Kak Hai jadi pilihan di Teluk Muroh?
Roti canai sini garing di luar lembut di dalam, dibancuh dengan air mineral Telok Muroh yang kasar sedikit, jadi doh naik slow-rise 4 jamโhasilnya lapisan nipis tahan tarik, minyak sapi biasa, bukan campur marjerin, jadi bau wangi tu memang asli.
Berapa lama tunggu kalau sampai pukul 8 pagi hujung minggu?
Sabtu-Ahad pukul 8 pagi biasanya 15-20 minit; nombor giliran pakai app sendiri, boleh order teh tarik dulu sambil lepak di bangku kayu bawah pokok rambutan, tapi kalau datang 9.30 ke atas queue boleh panjang sampai 35 minit.
Boleh tak bungkus 30 keping untuk kenduri dekat Lumut Naval Base?
Boleh, tapi kena pre-order sehari awal WhatsApp +60 12-315 7738 sebelum 6 petang; mereka siapkan separuh masak, bungkus foil, pandu lalu ambil di Jalan Telok Muroh, 32200 Lumut, Perak, Malaysiaโpanaskan balik 2 minit each side tetap rangup.
Kalau roti canai biasa habis, ada varian lain tak?
Ada tiga varian roti canai telur, roti boom dan versi planta manis untuk anak-anak; semua pakai doh sama cuma kadar minyak je diubah, jadi rating 4.1 bintang Google tetap mantap sebab rasa asas tetap konsisten.
