Nasi Kandar ERA
Roti canai di Malaysia bukan sekadar sarapan; ia sekeping sejarah garing di atas kuali besi. Di Lumut, Nasi Kandar ERA menjadi saksi bisu bagaimana doh yang direntap dan dibaling ini menemani kuah campur hingga menjadi identiti rakyat pelabuhan.
Roti canai di Nasi Kandar ERA, Jalan Iskandar Shah, Lumutโkulitnya nipis tapi tetap gebu, tarikan tangan mamak buat ia berlapis cantik; dicicah kuah dhal panas berempah, baru terasa kenapa orang beratur sampu ke tepi jalan. Harganya tak sampai lima ringgit, cukup buat kenyang dan rindu.
| Isnin | Buka 24 jam |
| Selasa | Buka 24 jam |
| Rabu | Buka 24 jam |
| Khamis | Buka 24 jam |
| Jumaat | Buka 24 jam |
| Sabtu | Buka 24 jam |
| Ahad | Buka 24 jam |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang Roti Canai di Nasi Kandar ERA?
Roti Canai di sini garing di luar dan lembut di dalam, dibentuk secara tangan setiap pagi dan disajikan panas-panas bersama kuah dhal yang pekat serta sambal bawang yang menaikkan rasa hingga ramai pelanggan singgah walaupun lokasi berada di Jalan Iskandar Shah, Lumut.
Adakah doh roti dibuat sendiri setiap hari?
Ya, doh dibuat fresh setiap 4 pagi menggunakan campuran tepung import dan sedikit susu pekat supaya teksturnya elastik; selepas dibentuk ia akan direhatkan sekurang-kurangnya dua jam agar senang tarik dan tidak keras bila dibakar.
Berapa harga dan adakah ada pakej dengan kuah tambahan?
Sekeping Roti Canai biasa RM1.80, roti telur RM2.50, dan jika tambah kuah dhal atau kari ayam cuma 80 sen setiap mangkuk; ramai pelanggan ulang beli sebab harga stabil walaupun bahan mentah naik.
Macam mana rating 3.6 bintang tu berbanding gerai lain?
Rating 3.6 bintang memang bukan yang tertinggi, namun ia mencerminkan kualiti konsisten serta layanan pantas; kami sentiasa baca komen di Facebook Page Nasi Kandar ERA Seri Manjung dan pantau supaya rasa Roti Canai tidak lari daripada selera tempatan.
