Kedai Makan Kak Ros & Keluarga ( Teluk Muroh, Lumut, Perak )
Roti canai di Lumut memang lain dari yang lain—kulitnya gebu garing di luar, lembut di dalam, terasa bau ghee panas setiap kali tangan penggelek menyapukan doh. Di Kedai Makan Kak Ros & Keluarga, Teluk Muroh, resepi turun-temurun disusun rapat dalam ingatan; adunan dibuat tengah malam, dibakar saat subuh, habis sebelum tengah hari. Sambal dhal pekat, kari ayam berempah, dan senyuman Kak Ros yang ikhlas membuatkan setiap suapan rasa pulang ke kampung.
Roti canai di Kedai Makan Kak Ros & Keluarga, Teluk Muroh, Lumut—tebal di luar, lembut di dalam, tarikan yang berair; kuah dhal pekat berempah, sambalnya pedas manis. Dari jam 7 pagi gerai A186 sudah penuh: buruh pelabuhan, pelancong kapal, semua berebut meja plastik bawah pokok. Harga? RM1.50 sekeping, tambah telur pun tak sampai RM3. Rating 3.9 bintang tu sebab service kadang laju kadang lembap, tapi rasa roti tetap konsisten—cukup alasan untuk ulang sebelum ke jeti ke Pangkor.
| Isnin | 7:00 PG–5:00 PTG |
| Selasa | 7:00 PG–5:00 PTG |
| Rabu | 7:00 PG–5:00 PTG |
| Khamis | Tutup |
| Jumaat | Tutup |
| Sabtu | 7:00 PG–5:00 PTG |
| Ahad | 7:00 PG–5:00 PTG |
Maklumat lanjut
Kenapa roti canai di Kedai Makan Kak Ros & Keluarga jadi pilihan utama di Teluk Muroh?
Roti canai sini garing di luar, lembut di dalam, dibentuk tangan ikut adunan asli keluarga sejak 1990-an; ditambah kuah dhal berempah yang berasap dan pekat, ramai pelanggan sanggup beratur sejak pukul 7 pagi hanya untuk hidangan ini.
Apakah menu roti canai unik yang tidak boleh dilewatkan?
Selain roti canai telur bawang, cuba roti canai cheese naan versi Kak Ros—parutan keju parmesan diletakkan tengah-tengah doh sebelum dibakar, hasilnya keju meleleh bersama kuah dhal manis-pedas.
Berapa harga dan waktu operasi untuk kunjungan pertama?
Setiap keping roti canai asli hanya RM1.50, manakala roti canai special bermula RM3.50; kedai buka 6.30 pagi–11.30 pagi setiap hari, jadi datang awal kerana doan habis sebelum tengah hari.
Bagaimana saya boleh sampai ke Kedai Makan Kak Ros & Keluarga dari jeti Lumut?
Daripada jeti, ambil jalan ke Teluk Muroh selama 8 minit, cari A186, 32200 Lumut, Perak, Malaysia—kedai berbumbung biru dengan rating 3.9 bintang di peta; letak kereta di tepi jalan, tengok baris motosikal dan bau rempah yang membawa anda terus ke destinasi.