Kak Mah Nasi Kandar & Roti Canai
Roti canai di Kangar bukan sekadar sarapanโia kisah. Di Kak Mah Nasi Kandar & Roti Canai, doh dibentang tipis, dibakar atas kuali besi, terbang seperti kain putih, lalu garing di luar, lembut di dalam. Bau minyak sapi bercampur kari dhal memanggil pekerja, pelajar, dan pelancong. Di sini, roti canai bukan makanan cepat; ia wadah budaya, warisan India-Muslim yang menitis di Perlis. Setiap kali tarik, lipat, dan pusing, terasa denyut jantung Kangarโhidup, panas, dan tak pernah sunyi.
3, Jln Indah Bintong, 01000 Kangar, Perlis, Malaysia
+60 19-591 2014
Roti canai di Kak Mah Nasi Kandar & Roti Canai di Kangar, Perlis, memang antara yang terbaik di utaraโgaring di luar, lembut di dalam, dan senipis kain sutera. Dihidang panas-panas dengan kuah dhal yang pekat dan sambal yang pedas tapi tak buat air mata, ia cukup buat kau tambah dua pinggan sekaligus. Dengan harga yang tak sampai lima ringgit sepiring, dan layanan yang cepat walaupun gerai sentiasa penuh, memang tak hairan rating 4.3 tu bukan main-main.
| Isnin | 6:15 PGโ1:30 PTG |
| Selasa | 6:15 PGโ1:30 PTG |
| Rabu | 6:15 PGโ1:30 PTG |
| Khamis | 6:15 PGโ1:30 PTG |
| Jumaat | 6:15 PGโ1:30 PTG |
| Sabtu | 6:15 PGโ1:30 PTG |
| Ahad | Tutup |
Maklumat lanjut
Apakah yang buat roti canai Kak Mah istimewa berbanding gerai lain?
Roti canai kami garing di luar, lembut di dalam sebab doh direhatkan malam sebelumnya dan tarik ikut urat supaya lapisan gebu; dicelup kuah dhal pekat sambal bawang buatan sendiri, jadi ramai pelanggan ulang bau tangan tu.
Boleh tak saya datang lewat malam untuk tapau?
Kedai tutup selepas habis stok, biasanya sebelum pukul 11 malam, jadi lebih selamat telefon dulu ke +60 19-591 2014 untuk pastikan masih ada roti canai panasโmalam minggu memang cepat habis.
Adakah tempat letak kereta senang di sekitar Jalan Indah Bintong?
Berdepan kedai ada longgok sempit untuk lima-enam kereta, tapi petang-petang penuh, jadi kami cadang parkir dalam simpang kecil belakang 7-Eleven dan berjalan 2 minit ke No. 3, Jalan Indah Bintong supaya tak kena saman.
Berapa rating Kak Mah dan adakah sesuai untuk bawa keluarga?
Kami kekalkan 4.3 bintang di aplikasi ulasan, tempat tiada hiasan mewah tapi bersih, jadi ramai bawak datuk nenek makan siniโkos seorang cuma belas-belas ringgit, semua mampu senyum.
